Крым увеличил производство масла на 30 %

Источник: The DairyNews
По данным Службы статистики Республики Крым производство масла сливочного в регионе за январь-май выросло на 30,9%, пишет The DairyNews.

Об этом говорится в официальных материалах министерства аграрной политики и продовольствия Республики Крым.

"По итогам работы предприятий пищевой промышленности в натуральном выражении за январь – май 2014 года в Республике Крым в сравнении с аналогичным периодом 2013 года возросло производство мяса говядины на 1,9%, свинины на 11,5%, птицы на 18,3%, крупы на 43,7 %, молока на 11,0%, масла сливочного на 30,9%, творога на 17,4 %", - сообщила пресс-служба аграрного ведомства РК.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью