09.02.2012
Источник: www.prima-tv.ru
Регион: Красноярский край
Производитель утверждает, его продукт проходит все возможные проверки, качественный и абсолютно безопасный. Мы решили проверить сами, так ли это.

Ровно неделю лабораторных испытаний выдержало школьное молоко. Специалисты россельхознадзора проверили его, что называется вдоль и поперек. Первое наше сомнение, что молоко изготовлено по ТУ, а не по ГОСТу, они развеяли в пух и прах. Для молока по спецрецепту, действительно, нет и не может быть стандарта. Ведь это эксклюзив. Но что они скажут о консервантах? Молоко, предназначенное для детского питания, может храниться, как указал производитель, несколько месяцев. Какая-такая добавка делает его долгожителем?
Елена Лебединская, заместитель заведующего лабораторией Россельхознадзора: «Консерванты туда в принципе не добавляются. Молоко ультрапастеризованное, при очень высокой температуре это все уничтожено. Молочко это можно смело употреблять, оно соответствует нормам».

В школьном молоке также не обнаружены соли тяжелых металлов, микробы и бактерии. Зато все указанные в маркировке полезные элементы там действительно есть и жирность продукта в норме. А что касается странной реакции детского организма вроде тошноты и болей в животе, на которые жаловались родители, специалисты объяснили - просто проходила адаптация к непривычному продукту, ведь молоко с уникальными добавками. Есть еще один народный способ проверить качество этого продукта - проквасить его. Из школьного молока получилась вполне такая съедобная простоквашка. Попробовала ее утром. И через три часа со мной тоже все в порядке. Такое школьное молоко будут пить красноярские дети и в следующем учебном году и даже через год. Думаю, даже было бы неплохо, если бы этот продукт вызывал привыкание. Может тогда став старшеклассниками, эти школьники не перейдут на более крепкие напитки.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.11.2017

Что мы пьем и можно ли это экспортировать?

Российской молочной отрасли необходимо обеспечить внутренний рынок качественным и доступным продуктов, и лишь после этого нацеливаться на экспорт. Такого мнения придерживается большинство экспертов рынка. Однако, существует и другая позиция, согласно которой, развитие экспорта – одно из направлений развития молочного производства, требующее вложений и сил уже сегодня.
19.11.2017 12:51:32

Дешёвое молоко

31 13342 Александра Смородина
ЛЕСНЫЕ ПОЛЯНЫ, ООО
Адрес:  Московская обл, Пушкинский район, с. Царево стр. 38А
АГРОФИРМА ЛУЧ, ООО
Адрес:  Ярославская обл, Мышкинский район, с. Шипилово, ул. Центральная, д. 10
БУРМАСОВО, АФ
Адрес:  Ярославская обл, Угличский район, д. Бурмасово
КЛИМЕНКО Г. И. , КФХ
Адрес:  Владимирская область, Петушинский район, д Напутново)