Козье молоко с фермы «Русская ламанча» уже поступает в магазины Ростова-на-Дону

За период лето-осень 2014 года все технологические и технические решения, предложенные компанией GEA Farm Technologies, показали себя с наилучшей стороны.

В настоящее время, на ферме происходит подготовка к окоту, после которого ферма начнет работу в полном объеме.

На предприятии установлен доильный зал «Параллель» 1х12 мест для коз.


Комплектация доильного оборудования включает:

- доильный «станок» с подвижной рамой для регулировки глубины постановки животных относительно доильной ямы;
- центральный прибор управления электронной пульсацией;
- уникальные доильные стаканы с силиконовой резиной;
- автомат промывки;
- ванну-охладитель на 500л,
- систему поения с индивидуальными клапанными поилками.



Поставку оборудования и монтаж проводила компания «Современные Фермы Юга», г.Ростов-на-Дону.

Выполненные строительные работы оставляют перспективу расширения до 2х12 мест.

На сегодняшний день, продукция фермы в виде пол-литровых бутылок молока, прошедшего, непосредственно на ферме бережную пастеризацию (при температуре до 72°С) и имеющего короткий срок хранения (до 10 дней), уже поступает в магазины и сети Ростова-на-Дону.