17.06.2011
Источник: www.foodnewsweek.ru
Регион: Россия
С 20 по 24 июня 2011г. в г. Угличе пройдет Международная неделя маслоделия и сыроделия. В роли официального партнера мероприятия выступит Корпорация «СОЮЗ».

Неделя маслоделия и сыроделия в г. Угличе проводится на базе Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия и имеет обширную деловую программу с тематическими днями по сыру, маслу и плавленым сырам. Программа мероприятия включает Международную научно-практическую конференцию «Обеспечение качества и хранимоспособности продуктов сыроделия и маслоделия в современных условиях», а также практические выработки, дегустации и конкурс продукции.

На конференции выступят более 50 специалистов из России и ближнего зарубежья. С докладами, посвященными научным и практическим аспектам производства сырных продуктов и спредов на основе заменителей молочного жира, на конференции выступят специалисты Корпорации «СОЮЗ».

В рамках мероприятия состоится Всероссийский конкурс качества продуктов сыроделия и маслоделия, в ходе которого будут выявлены продукты питания, обладающие наивысшими потребительскими свойствами. В этом конкурсе традиционно примут участие продукты, созданные на основе заменителей молочного жира Корпорации «СОЮЗ».
13.12.2018

Цена молоку

Цена на сырое молоко в РФ практически отыграла падение начала 2018 года, аграрный сектор надеется на дальнейший рост, но не ожидает значительных скачков вверх. Подробнее - в материале The DairyNews.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Клинмолоко (Содружество, ООО)
Адрес:  Московская обл, Клинский район, г. Клин, ул. Дурыманова, д. 16 
 
Хозяйство Варшавка (КФХ)
Адрес:  Оренбургская область, Новосергиевский район, Варшавка 
 
Ибрагимов и К, СХП ООО
Адрес:  Татарстан респ, Апастовский район, с. Эбалаково