17.06.2011
Источник: www.foodnewsweek.ru
Регион: Россия
С 20 по 24 июня 2011г. в г. Угличе пройдет Международная неделя маслоделия и сыроделия. В роли официального партнера мероприятия выступит Корпорация «СОЮЗ».

Неделя маслоделия и сыроделия в г. Угличе проводится на базе Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия и имеет обширную деловую программу с тематическими днями по сыру, маслу и плавленым сырам. Программа мероприятия включает Международную научно-практическую конференцию «Обеспечение качества и хранимоспособности продуктов сыроделия и маслоделия в современных условиях», а также практические выработки, дегустации и конкурс продукции.

На конференции выступят более 50 специалистов из России и ближнего зарубежья. С докладами, посвященными научным и практическим аспектам производства сырных продуктов и спредов на основе заменителей молочного жира, на конференции выступят специалисты Корпорации «СОЮЗ».

В рамках мероприятия состоится Всероссийский конкурс качества продуктов сыроделия и маслоделия, в ходе которого будут выявлены продукты питания, обладающие наивысшими потребительскими свойствами. В этом конкурсе традиционно примут участие продукты, созданные на основе заменителей молочного жира Корпорации «СОЮЗ».

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.11.2017

Что мы пьем и можно ли это экспортировать?

Российской молочной отрасли необходимо обеспечить внутренний рынок качественным и доступным продуктов, и лишь после этого нацеливаться на экспорт. Такого мнения придерживается большинство экспертов рынка. Однако, существует и другая позиция, согласно которой, развитие экспорта – одно из направлений развития молочного производства, требующее вложений и сил уже сегодня.
23.11.2017 14:54:01

Вакансии

0 50 Надежда Климовских
ВНУКОВСКОЕ, АО
Адрес:  Московская обл, Дмитровский район, г. Дмитров, шоссе Ковригинское, д. 3
ФИЛИАЛ АО ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН в г. ТУЙМАЗЫ
Адрес:  Башкортостан респ., Туймазинский район, г. Туймазы, ул. Северная, д. 9
Филиал АО Вимм-Билль-Данн в г. Перми
Адрес:  Пермский край, г. Пермь, ул. Героев Хасана, д. 110 корп. 401 оф. 402
Филиал АО Вимм-Билль-Данн в г. Кирове
Адрес:  Кировская обл., г. Киров, ул. Щорса, д. 95 оф. 435