25.10.2011
Источник: Первый канал
Регион: Москва и МО
Участниками "Контрольной закупки", проведенной Первым каналом, стали:

1. «Almette» 
2. «Buko» 
3. «Milkana» 
4. «President» 
5. «Violette» 
6. «Hohland» 

Победители: «Milkana» 

Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за сыр торговых марок "Almette", "Milkana", "President" и "Hohland". По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки "Almette". 

Выбор победителя "Контрольной закупки"
О. Князева, эксперт испытательного центра: "Самый натуральный состав у сыра торговой марки "Milkana".

Внеконкурсная экспертиза
О. Галкина, эксперт испытательного центра: "Сыр торговых марок "Buko" и "Violette", не прошедший народный отбор, соответствует всем требованиям стандарта и безопасности.

Все под контролем
Согласно молочному регламенту, творожным сыром может называться продукт, в составе которого содержатся только молочные жиры. Если из сыра выделилась влага, значит, в продукте начался процесс окисления. Консистенция качественного творожного сыра нежной, пластичной, однородной и без крупинок.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.01.2018

Молоко просит вмешательства

Как стало известно The DairyNews, Минсельхоз планирует к марту 2018 года ввести в действие обновленную методику расчета минимальных и максимальных цен на зерно, молоко сухое и масло сливочное в целях проведения интервенций. В текущем году, большинство участников рынка в свете считают интервенции, призрак которых висит над молочной отраслью третий год – необходимыми. Однако, формат их проведения и возможные последствия устраивают не всех.
16.01.2018 21:57:42

Молочный кандидат

4 1174 Андрей Андреев
16.01.2018 09:13:33

Оптимальный дизайн боксов

2 439 Алексей Николаевич Ковалев
16.01.2018 09:09:08

Сапожник без сапог

2 446 Алексей Николаевич Ковалев
Олымский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Курская обл., Касторенский р-н, Олымский  
 
Руднянский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Смоленская обл., г. Рудня, с. Молкомбината  
 
АГРОСОЮЗ, СПОК
Адрес:  Дагестан респ, Ногайский район, с. Терекли-Мектеб, ул. Эдиге, д. 68 корп. 3 
 
ИЛЬИН В. В. , КФХ
Адрес:  Республика Марий Эл, Моркинский район, Коркатовский, д Чодраял