02.04.2012
Источник: www.newizv.ru
Регион: Россия
С 1 апреля Россия сокращает до минимума импорт сухого молока и молочной сыворотки из Белоруссии. Чиновники объясняют эту меру началом периода «большого молока» в сельском хозяйстве, то есть сезонным ростом производства этой продукции.

Соответствующий договор между странами был подписан еще в марте. Председатель правления Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Андрей Даниленко по этому поводу заявил, что в 2012 году Россия может обеспечить себя сухим молоком и молочной сывороткой самостоятельно. В то же время, по словам эксперта, из соседних стран могут быть увеличены поставки других видов молочной продукции. Речь идет о концентрированном молоке, цельномолочной продукции и сырах. Поставки могут восстановиться по обоюдному согласию сторон.

Один из ведущих бизнесменов молочной промышленности Давид Якобашвили рассказал, что современные молочники не используют сухое молоко для производства непосредственно молока, восстановленный из него продукт называется «молочный напиток». «Сухое молоко больше применяют кондитеры, хлебопеки, – говорит г-н Якобашвили. – Мы добавляем его в детское питание, йогурты, кефиры, если того требует рецептура».

По словам эксперта, потребление сухого молока в России составляет 211 тыс. тонн, из них более четверти – 65 тыс. тонн – завозилось из Белоруссии. Поэтому приостановка импорта скажется на цене тех продуктов, которые производятся с добавлением сухого молока.

На стоимости самого молока отказ от белорусского импорта, также может отразиться за счет общего уменьшения продукции на рынке. «В настоящее время закупочная цена на молоко держится на отметке 11 руб., – объясняет Давид Якобашвили. – Это общеевропейский уровень, он вполне устраивает молочников, но сельхозпроизводители недовольны, так как потребление молока в последние годы не растет. Им было бы выгодно, чтобы цена пошла вверх». По прогнозам специалиста, отказ от белорусского сухого молока может привести к увеличению закупочных цен с 11 до 17 рублей, что неминуемо скажется на стоимости всей молочной продукции в рознице.
Гость
Налицо беспросветная убогость команды Скрынник.
Гость
налицо абсолютное непонимание господином Якобашвили проблемы,ибо даже СОМ от СЦМ не отличает.
Гость
В производстве йогуртов и творожков там всяких используется именно СОМ (доля которого в структуре импорта сухого молока составляет более 80%),а не СЦМ.Так что российские производители от этого "ограничения для галочки" не выиграют ничего.
Гость
Никакой путаницы СЦМ с СОМ нет. Спросите у Молочных Шишек! Они вам объяснят, как ребенку, что по СЦМ Россия сама себя обеспечить может, - значит, надо перекрывать импорт и наслаждаться домашним продуктом.;)

А по СОМ РФ пока сама не справится. Следовательно, надо везти, чтобы цены на полках не летали под потолок.
Гость
В теории так,а на практике СОМ идет по демпинговым ценам,что обусловлено более низкой себестоимостью белорусского сырья.Это в свою очередь не стимулирует российских производителей СОМ,а подавляет.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.01.2018

Молоко просит вмешательства

Как стало известно The DairyNews, Минсельхоз планирует к марту 2018 года ввести в действие обновленную методику расчета минимальных и максимальных цен на зерно, молоко сухое и масло сливочное в целях проведения интервенций. В текущем году, большинство участников рынка в свете считают интервенции, призрак которых висит над молочной отраслью третий год – необходимыми. Однако, формат их проведения и возможные последствия устраивают не всех.
16.01.2018 21:57:42

Молочный кандидат

4 1040 Андрей Андреев
16.01.2018 09:13:33

Оптимальный дизайн боксов

2 370 Алексей Николаевич Ковалев
16.01.2018 09:09:08

Сапожник без сапог

2 368 Алексей Николаевич Ковалев
Олымский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Курская обл., Касторенский р-н, Олымский  
 
Руднянский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Смоленская обл., г. Рудня, с. Молкомбината  
 
АГРОСОЮЗ, СПОК
Адрес:  Дагестан респ, Ногайский район, с. Терекли-Мектеб, ул. Эдиге, д. 68 корп. 3 
 
ИЛЬИН В. В. , КФХ
Адрес:  Республика Марий Эл, Моркинский район, Коркатовский, д Чодраял