07.11.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Тюменская обл.

Попробовать и приобрести можно будет четыре вида натурального сыра: «Гауда», «Эдам», «Голландский» и «Пошехонский».

Особенностью выставочной экспозиции станет кулинарный мастер – класс. В павильоне «В122» совместно с шеф поваром гости выставки будут готовить необычные блюда из обычных продуктов: молока; сливок, сыра и творога.

«В меню будет пять блюд. Это закуски из сыра, десерт из творога и мороженное с жидким азотом», - поделился планами шеф-повар и владелец кейтеринга Родион Евсеев.

Мастер – класс состоится 8 ноября с 12.00 – 15.00 в фирменном павильоне компании. 

Всего свою продукцию на выставке представят более 70 предприятий страны и региона.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2 
 
Слобода МЗ (молочный завод), ООО
Адрес:  Белгородская обл, Алексеевский район, г. Алексеевка, ул. Мостовая, д. 54