19.08.2016
Источник: The DairyNews
Регион: Мир
Известно, что основной причиной падения продаж стало ослабление мировых валют, таких как евро и фунта по отношению к американскому доллару. В реальном выражении потребители не стали покупать или употреблять меньше молочных продуктов. Наоборот, Euromonitor зафиксировал стабильность и прирост по этим показателям в 2015 году.

Поскольку в мире закрепилась тенденция к здоровому образу жизни, потребители стали обращать больше внимания на молочные продукты. Производители снеков, в свою очередь, стремятся подхватить этот тренд и расширить бизнес в сторону молочного направления.

Мировой молочный рынок в объемах продаж рос с 2011 года с показателем в $ 474 млрд до 2014 года - $ 501 млрд. Однако в 2015 году выручка упала до $ 454 млрд и $ 452 в 2016 году. В рейтинге переработчиков в объемах продаж на 1 месте с 2007 года находится группа Danone. В 2016 году компания закрепила свою позицию в рейтинге. FrieslandCampina поднялась с 8 места до 7, группа Unileverу снизилась до 8 строке.

Рейтинг крупнейших перерабатывающих предприятий в молочной отрасли по объему выручки выглядит следующим образом:

  1. Группа Danone
  2. Группа Lactalis
  3. Nestle
  4. Inner Mongolia Yili Industrial Group Co Ltd
  5. China Mengniu Dairy
  6. Arla Foods
  7. Royal FrieslandCampina
  8. Unilever
  9. Yakult Honsha Co
  10. Groupe Bel
  11. Dean Foods
  12. Kraft Foods

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

24.05.2017

Новый молочный мир: глобальное потепление или холодная война?

Наступит ли новый молочный мир, изменится ли карта экспорта и импорта молока и каковы основные тенденции мирового молочного рынка? Эти и другие вопросы обсудили на V Летнем Молочном Саммите, прошедшем накануне в рамках IX Молочной Олимпиады.
Алейниково, СПК
Адрес:  Белгородская обл., Алексеевский район, с. Алейниково
Луценково, ООО
Адрес:  Белгородская обл., Алексеевский район, с. Луценково
РусАгро-Айдар, ЗАО
Адрес:  Белгородская обл., Ровеньский район, с. Айдар
Ленинский путь, СПК КЛХ
Адрес:  Белгородская обл., Ровеньский район, с. Ладомировка