«Клуб Сыра» возглавил рейтинг экспортеров Украины
В целом цены на молоко всех сортов снижаются. Несмотря на традиционно дефицитный период, производство молока увеличивается (6012 кг / корову) на фоне слабого спроса, в результате, переработчики вынуждены идти на снижение закупочной цены. Но несмотря на это, мы находимся на порядок ниже, если сравнивать с мировыми ценами.
Согласно данным Государственной таможенной службы (ГТС), в 2017 году из Украины было экспортировано 46,9 тыс. т сгущенного молока и сливок общей стоимостью $80,6 млн, а экспорт сыров из Украины составил 9,1 тыс.т. Низким объем экспорта сыров в 2017 был в январе - 315 т, высоким - в сентябре (944 т).
Экспортные поставки в 2017 году в Казахстан составляли 3,7 тыс. т - в натуральном выражении и $15,7 млн в денежном, в Молдову -2,590 тыс. Т ($7,6 млн), в Египет общий объем поставок составил 989 т - $ 3,6 млн.
Согласно данным ДМС, в 2017 году главными экспортерами сыров из Украины были: ООО «Комо Экспорт», ООО «Клуб Сыра», ОАО «Бель Шостка Украина», ДП «Лакталис Украина», ООО «Милкиленд Интермаркет». Их общая доля экспорта составляет 73%.