«Кизельманн Рус»: Инновации и новейшие разработки на выставке «Молочная индустрия–2013»

Источник: ИА DairyNews
Выставка «Молочная индустрия» – одно из главных событий молочной отрасли России – состоялась в марте в Москве.

Традиционно в ней приняла участие компания «Кизельманн Рус». В этом году свои разработки для молочных предприятий она представила сразу на двух стендах, где прошли встречи с партнерами, коллегами и друзьями со всей России и из ближнего зарубежья. Специально на выставку из Германии прилетели топ-менеджеры группы Кизельманн: ее глава доктор технических наук Клаус Доле и директор по продажам Дитер Бисзвурм, – что говорит о важности и перспективности российского рынка для компании. При этом следует отметить, что особый интерес представляет именно переработка молока – примерно 60 % заказчиков «Кизельманн Рус» – молочные предприятия.

Компания экспонировала на стенде много интересных решений производителям молочных продуктов:

  • модель в разрезе клапана «бабочка» с контролем протечки для защиты продуктовой части от линии возврата моющих растворов, который уже 35 лет представлен на рынке и пользуется неизменным успехом за счет простоты и надежности конструкции;
  • одно- и двухседельные клапаны;
  • мембранные асептические клапаны «ГЕМБРА»;
  • предохранительные клапаны (для жидкостей и газов);
  • оборудование для емкостей (верхушечную арматуру, модули внесения закваски, пробоотборные клапаны, моющие головки и др.)
  • управляющие головки (высокопрочные, не требующие настройки, оснащенные светодиодными кольцами, сигнализирующими о режиме работы клапана);
  • клапанные гребенки и панели переключения потоков (изготавливаются индивидуально для каждого заказчика);
  • модель системы механической очистки трубопроводов. Эта запатентованная система со сдвоенным скребком обеспечивает надежное и безопасное вытеснение продукта почти на 100 %, тем самым позволяя экономить не только продукт, но и воду, моющие растворы и электроэнергию и др.

Еще одним важным экспонатом на выставке стала многофункциональная лабораторная мембранная установка, предназначенная для осуществления микро-, ультра-, нанофильтрации и обратного осмоса, с производительностью до 100 л/ч. Она компактна (размеры позволяют пронести ее через стандартную дверь) и обладает всеми уникальными преимуществами мембранных установок Кизельманн: имеет специальный термос для хранения и многократного использования различных типов мембран без потерь их свойств, а конструкция позволяет максимально эффективно использовать мембраны за счет правильной организации потоков, и тем самым экономить энергию, моющие растворы и другие ресурсы.

На выставке данная установка торжественно была передана в пользование Ярославскому государственному институту качества сырья и пищевых продуктов в лице ее руководителя Г.Б. Гаврилова.

«Теперь институт сможет получить экспериментальный опыт работы на самом современном мембранном оборудовании, а предприятия Ярославской области и России в целом подобрать режимы мембранных процессов с учетом особенностей состава местного сырья, и таким образом, организовать производство качественных продуктов максимально эффективно с точки зрения ресурсосбережения. – Комментирует событие Глава Российского офиса Kieselmann Генеральный директор «Кизельманн Рус» Сергей Баранов и добавляет. – Мы убеждены, это не только инвестиции в российскую науку, но и в будущее нашей компании».

Следует отметить, что в группе компаний Кизельманн накоплен богатый опыт оптимизации работы различных мембранных установок, в результате которой возможно вдвое повысить ее производительность, снизив при этом на треть энергопотребление.

Помимо этого, участвуя в выставке, компания ставила задачу определить насколько интересно российским молочным предприятиям использование установок микропартикуляции белка. В этой сфере она также является признанным экспертом и планирует предложить свои решения производителям в России. Разработанная Кизельманн установка микропартикуляции белка обладает целым рядом преимуществ: имеет низкую чувствительность к вязкости входящего сырья и небольшой внутренний объем, позволяет осуществлять процесс в потоке и регулировать его температуру, получать в результате микропартикулят длительного хранения.

Подводя итоги выставки, команда «Кизельманн Рус» отметила, что в последнее время четко обозначилась тенденция использования отечественными предприятиями качественного оборудования и комплектующих. Российские специалисты оценили их экономическое преимущество, проверив на опыте утверждение «Скупой платит дважды» при использовании недорогих компонентов и модулей.

Иностранные коллеги, в свою очередь, оценили, что на мероприятие приехало большое количество специалистов и сотрудников предприятий, с которыми можно вести конструктивный диалог, обмениваться мнениями и вдохновляться новыми идеями.

При этом, по мнению сотрудников «Кизельманн Рус», в этом году выставку посетило больше студентов, повышенный интерес которых к продукции компании привел к мысли создать обучающий материал для учащихся. Его планируется дарить специализированным пищевым ВУЗам, восполняя тем самым существующий недостаток учебных материалов.

По результатам конкурсов, в рамках выставки компания «Кизельманн Рус» собрала целую коллекцию наград, среди них: приз за Активное участие в выставке и четыре диплома в конкурсе инноваций в категории качество и гигиена:

  • Клапан бабочка с контролем течей
  • Асептический адаптер для муфт асептостар
  • Асептический клапан серии гембра
  • Верхушечная арматура TDAM

«Кизельманн Рус» благодарит всех заказчиков и партнеров, кто нашел время посетить стенд компании на выставке и надеется на продолжение плодотворного общения и взаимовыгодного сотрудничества!

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью