Китайские продукты с меламином могут попасть в Нижегородскую область, считает Роспотребнадзор

Источник: newsnn.org
По информации Международной сети органов по безопасности пищевых продуктов (ИНФОСАН) ВОЗ/ФАО  в Китайской Народной Республике на 21 сентября 2008 года зарегистрировано 39965 случаев заболеваний мочекаменной болезни (12 892 детей были госпитализированы, среди них 104 находятся в критическом состоянии).

По информации Международной сети органов по безопасности пищевых продуктов (ИНФОСАН) ВОЗ/ФАО  в Китайской Народной Республике на 21 сентября 2008 года зарегистрировано 39965 случаев заболеваний мочекаменной болезни (12 892 детей были госпитализированы, среди них 104 находятся в критическом состоянии).

Среди пациентов 81,9 % составляли дети до 2-х лет, 17,3 % - 2-х и 3-х лет и 0,8 % - старше 3-х лет. Все дети потребляли детские молочные смеси китайского производства, содержащие меламин, сообщают в Управлении Роспотребнадзора по Нижегородской области.

Меламин был найден в различных видах детских молочных смесей, в замороженном йогурте и консервированном напитке кофе. Все продукты были произведены с использованием компонентов, произведенных из загрязненного меламином молока (с марта до 6 августа 2008г.).

Загрязнение молочных продуктов меламином произошло в результате его умышленной фальсификации - разбавлением сырого молока водой и добавлением меламина для искусственного повышения уровня белка за счет увеличения уровня азота. Меламин обнаружен в сыром молоке, произведенным Mengniu Dairy Group Co., Yili Industrial Co. и Shanghai-based Bright Dairy. По данным ИНФОСАН меламин может приводить к образованию в почечных трубочках нерастоворимых кристаллов, что ведет к нарушению функции почек.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью