Кишечную палочку нашли в продававшихся в магазинах в Твери котлетах и твороге

Источник: iz.ru
В продуктах, продававшихся в магазинах Твери и Рыбинска, специалисты обнаружили бактерии группы кишечной палочки. Экспертизу проводили эксперты Тверской межобластной ветеринарной лаборатории.

Опасными для здоровья оказались творог жирностью 9%, который произведен в Московской области, говяжьи котлеты из Костромской области и куриные котлеты из Калининграда, пишут «Тверские ведомости».

Ранее кишечную палочку находили в продававшемся в Твери сладко-сливочном масле «Традиционное м.д.ж. 82,5%».

Вся информация направлена в региональные управления Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью