Хорошо тому коров водить, кто умеет молоко доить

Источник: kazakh-zerno.kz
1 февраля в ходе визита в Мурманскую область министр сельского хозяйства России Николай Федоров ознакомился с работой самого крупного молокопроизводящего предприятия региона «Тулома», сообщили в пресс-службе МСХ РФ.
«Есть собственный цех по переработке молока, где ежедневно вырабатывается до 20 тонн продукции - молоко пастеризованное, кефир, простокваша, сметана, сырки творожные сладкие и творог. Большая часть производимой продукции реализуется через собственную торговую сеть», - проинформировал Николая Федорова руководитель сельхозпредприятия Андрей Алексеев. Всего за 2012 год произведено 11,3 тыс. тонн молока и 556 тонн мяса. Поголовье крупного рогатого скота составило 2 387 голов, в том числе 1 569 коров.

Глава Минсельхоза России поинтересовался состоянием кормовой базы, которая является прочной основой для развития высокопродуктивного и высокопроизводительного молочного животноводства. «Как говорят в народе, хорошо тому коров водить, кто умеет молоко доить. Правильно организованное, полноценное кормление не только способствует повышению продуктивности сельскохозяйственных животных, но и существенно снижает себестоимость животноводческой продукции», - подчеркнул министр.

«Андрей Алексеев сообщил руководителю федерального аграрного ведомства, что предприятие заинтересовано в создании обильной кормовой базы за счет увеличения посевов кормовых культур, повышения урожайности естественных кормовых угодий и разумного использования отходов, получаемых при возделывании культур. В настоящее время площади сеяных трав занимают 1,3 тыс. га, из них однолетние злаковые травы (овес и вико-овсяная смесь) - 0,5 тыс. га, многолетние злаковые травы посева прошлых лет – 0,8 тыс. га. Приобретена многофункциональная высокоэффективная кормозаготовительная техника, позволяющая обеспечить укос кормовых трав до двух раз в год», - говорится в сообщении ведомства.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью