Хакасия: В Черногорске уничтожили сомнительную молочную продукцию

Источник: 19rus.info
В местах несанкционированной торговли города угольщиков накануне побывали сотрудники управления Россельхознадзора по Хакасии, Туве и Кемеровской области, о чем сообщила пресс-служба ведомства.
В трех случаях коровье сырое молоко и молочная продукция продавались без ветеринарных сопроводительных документов. Без проведения обязательной ветеринарно-санитарной экспертизы люди пытались продать в общей сложности 79 литров молока, 20 килограммов творога и 15 килограммов сметаны.

Потенциально опасная продукция добровольно снята с реализации продавцами и уничтожена.

В отношении троих нарушителей составлены протоколы об административных правонарушениях для привлечения к ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ, им грозят штрафы от 500 до 1 000 рублей.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью