Случаи острого субклинического кетоза регулярно распознаются и диагностируются у коров фермерами и ветеринарами в околородовой период. Клиническими признаками таких случаев могут стать резкое ухудшение физического состояния тела, нервозность, снижение потребления корма и надоев. 
Часто эти признаки трудно определить, поэтому фермеры их не замечают; как следствие, точно определить распространенность заболевания бывает невозможным. Кетоз можно диагностировать, определив концентрацию кетоновых тел в крови, моче или молоке. Заболеваемость кетозом молочных коров в Европейском Союзе в наиболее распространенных системах в период после отела до недавних пор оставалось крайне неизученной проблемой, лишь с оговоркой, что заболевание имеет широкую распространенность и влечет высокие издержки производства. 
Целью этого полевого исследования было определить степень распространенности болезни среди коров в превалирующих системах содержания стада, определить клиническое состояние первотелок, подверженных болезни, на западноевропейских молочных фермах. В исследовании участвовало 131 молочное хозяйство из Германии, Франции, Италии, Нидерландов и Великобритании в период с июля 2011 по октябрь 2012.
Для выявления болезни использовались тестеры (Keto-Test), определяющие концентрацию кетоновых тел в молоке, в период с 7 по 21 день после отела, избыточное накопление кетоновых тел обозначалось как Keto-Test ≥100 мкмоль/л. Коровы проверялись на наличие кетоза до 35 дня после отела, проводились комплексные анализы, учитывающие страну, ферму, условия содержания и другие факторы, потенциально сказывающиеся на появлении болезни. Также изучалась взаимосвязь кетоза и других болезней, присущих новотельным коровам. 

Результаты
В исследовании участвовали 7709 новотельных коров: 30% - нетелей, 28% - 2 лактация, 41% - 3-7 лактации, и оставшиеся 0,7% - 8 лактация. Тесты проводились в период с 7 по 21 день после отела, среднее время тестирования составило 13 DIM (дней доения). В среднем распространенность кетоза на фермах Германии составила 43%, Франции – 52%, Италии – 31%, Нидерландов – 46%, Великобритании – 31% (Таблица 1).

Таблица 1. Стада, участвующие в исследовании, их параметры и степень распространенности клинического кетоза и кетоза 1,2 


 

Параметры стада

Позиция

Количество стад

Количество дойных коров (no.)

Лактация

DIM

Клинический  кетоз (%)

Herd-level ketosis (%)

Страна

 

 

 

 

 

 

Германия

31

426 (96)

2,5 (0,1)

13,9 (0,3)

3,5 (1,0)

43 b

Франция

24

121 (17)

2,4 (0,1)

13,7 (0,3)

0,3 (0,3)

52 b

Италия

26

333 (50)

2,4 (0,1)

12,4 (0,5)

2,4 (0,7)

31 a

Нидерланды

27

139 (8)

2,6 (0,1)

13,9 (0,2)

0,7 (0,5)

56 b

Великобритания

23

379 (42)

3,3 (0,2)

13,7 (0,3)

0,7 (0,4)

31 a

Все стада

131

294 (28)

2,6 (0,1)

13,5 (0,2)

1,6 (0,3)

41

1,2 Показатели накопления кетоновых тел в разных странах могут сильно отличаться (< 0.05). 


Кормление, уход и содержание  
Среди коров, которых кормили фуражом и концентрированными кормами отдельно, распространенность кетоза была самой низкой - 33%, в стадах с TMR рационом – 36%, с PMR рационом – 50%. 
Самая низкая заболеваемость кетозом была зафиксирована среди коров, содержащихся в комбинированных системах, состоящих из секций и соломенных загонов, в системах только с секциями заболеваемость достигла 39%, с соломенными загонами – 54%. Среди животных, содержащихся в помещении круглый год, распространение кетоза составило 35%, среди коров, содержащихся в летний период на пастбищах или других альтернативных открытых площадках, - 44-46% (Таблица 2).


Таблица 2Системы кормления, содержания и ухода в европейских фермах, участвующих в исследовании, и распространенность кетоза в них.






Распространенность кетоза

Система

Тип

Фермы(no.s)

Коровы(no.)

No.

%

Кормление

Фуражные и конц. корма отдельно (FCSep)

16

502

165

33

PMR

42

1183

587

50

TMR

73

3024

1094

36

Содержание 

В помещении кругл.год

76

2966

1048

35

Летом – на пастбище

52

1657

760

46

Альтернативн., вне помещ.

3

86

38

44

Содержание

Cubicles

107

4080

1599

39

Cubicles and yard

8

245

59

24

Straw yard

14

304

164

54

Tie-up

2

53

13

25


Лактация 
Самая низкая распространенность болезни зафиксирована среди коров первой лактации, распространенность кетоза заметно выросла среди коров второй лактации, и самая высокая распространенность пришлась на коров 3-7 лактаций. Кетоз чаще встречался у неоднократно рожавших коров по сравнению с рожавшими один раз. 

Заключение 
Данное полевое исследование показало, что кетозу более подвержены первотелки, эта болезнь часто протекает параллельно с болезнями постродового периода – метритом, маститом, послеродовым парезом, хромотой, желудочно-кишечными нарушениями, клиническим кетозом и смещением сычуга. 
Выбор хозяйств, участвующих в исследовании, носил случайный характер, данные для работы предоставлялись ветклиниками, расположенными в представленных странах. В исследовании принимали участие среднестатистические стада регионов, в них не проводились мероприятия по профилактике кетоза на регулярной основе. Таким образом, авторы работы считают, что выводы, сделанные в работе, отражают общую ситуацию в обозначенных странах. 
Сильная взаимосвязь кетоза и других болезней означает, что улучшение питания и ухода за коровой с целью сокращения случаев кетоза, скорее всего, приведет к спаду заболеваний, связанных с продуктивностью. 

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора
a_Vet
"Кетоз чаще встречался у неоднократно рожавших коров по сравнению с рожавшими один раз. "
"Данное полевое исследование показало, что кетозу более подвержены первотелки..."

Перевод некорректен. Два абзаца противоречат друг-другу.
Аксиома, что кетоз у коров 2 и более лактации возникает чаще чем у первотёлок, если только
нетель не раскормили до безобразия и телится она не позже чем в 24-26 месяцев.
Алексей Николаевич Ковалев
Что то я не понял, о чем статья ;( мне это было понятно как про ветер, то он есть , то его нет. Там где дует дует сильнее, там где нет, то дует реже.
Вот в сказке "три поросёнка" предлагались варианты решения проблемы ветрозащиты. Разные пути решения. В этой статье даже про простейшие защитные и профилактические меры борьбы с кетозом ничего не говорится. Исследование ради исследования.
Прочитав подобное больше вопросов чем ответов.
Vakil Shiriev
A
Алексей Николаевич Ковалев
Сказав А нужно сказать и Б.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.05.2018

Фальсифицированные проблемы молока

Проблема фальсификата называется ключевой как переработчиками, так и производителями молока. О цифрах спорят ведомства, эксперты, участники рынка. Но все сходятся во мнении, что проблему нужно решать? Впервые в России была проведена массовая проверка молочной продукции для выработки программы борьбы с фальсификатом. Так ли неоднозначны ее результаты и на какие цифры стоит обратить внимание – в материале The DairyNews.
Озерновский РКЗ №55, АО
Адрес:  Камчатский кр, Усть-Большерецкий район, пос. Озерновский, ул. Октябрьская, д. 1 корп. А 
 
Быстринское СХП, МУП
Адрес:  Камчатский кр, Быстринский район, с. Эссо, ул. Терешковой, д. 1 
 
Эколюкс, ООО
Адрес:  Хабаровский кр, Хабаровский район, с. Тополево, ул. Садовая, д. 1 офис 41 
 
Молочный цех, ООО
Адрес:  Хабаровский кр, г. Николаевск-На-Амуре, ул. Советская, д. 158 корп. И