Казанский молочный комбинат “Эдельвейс М» теперь работает по международным стандартам

Датское бюро Veritas Certification-RUSSIA присудило международный стандарт системы пищевой безопасности ISO: 22 000 казанскому молочному комбинату «Эдельвейс М».
11.09.2012
Источник: ИА DairyNews
Регион: Дания
Казанский молочный комбинат “Эдельвейс М» теперь работает по международным стандартам
Предприятие входит в состав группы компаний Danone-Юнимилк, и одним из первых в Поволжье сумело сдать сложный экзамен на международный сертификат.

Как пояснили на заводе, ISO:22 000 – один из самых современных стандартов качества, которому пока соответствуют единицы среди пищевых предприятий России. В отличие от других, эта система направлена исключительно на пищевую безопасность. Ее задача – выявление «критических» для безопасности точек на протяжении всего технологического процесса – от приемки сырья до склада готовой продукции – и постоянный контроль этих рисков.  

По словам специалистов, ISO:22 000 – это, прежде всего, система упреждения любых инцидентов и ЧП, связанных с безопасностью продуктов питания. Именно на то, как поставлен процесс предотвращения любых рисков в ходе производства и хранения молочной продукции, обращали внимание аудиторы на казанском комбинате «Эдельвейс». 

Тот факт, что экзамен предприятие выдержало успешно, дает потребителям больше уверенности в качестве и безопасности молочных продуктов. Ведь теперь это подтверждено независимой экспертизой. 

Все новости молочного рынка

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

Другие новости

Читайте также

Горячая тема

15.10.2018

Золотая осень: предварительные итоги АПК

На агропромышленной выставке "Золотая осень" в рамках деловой программы и работы стендов регионов РФ прошло множество деловых и дружественных встреч. The DairyNews пообщалось с представителями отрасли и руководства аграрных ведомств регионов, узнав о предварительных итогах АПК в 2018 году и планах на ближайшие годы.

Горячая тема. Комментарии

Интервью

Форум. Только что

17.10.2018 12:22:54

«Вкусвилл» разместит торговые автоматы на МЦК

1 143 николай перов
17.10.2018 12:19:31

Харон Амерханов: к 2024 году поставлена задача достичь показателя 7 тыс кг молока на корову

93
17.10.2018 12:09:56

К 2030 году сырной столицей России станет Башкирия

114
16.10.2018 13:38:38

Новый кормовой продукт для повышения молочной продуктивности коров

4 682 Алексей Николаевич Ковалев
14.10.2018 12:29:24

Коровы на Сахалине дают рекордное количество молока

561
14.10.2018 12:23:05

Новые молочные комплексы в Башкирии произведут 400 тыс. тонн молока в год

277
14.10.2018 12:18:34

Новый молочно-товарный комплекс в Ялуторовском районе Тюменской области построят до конца 2018 года

304
14.10.2018 11:57:48

Производство продуктов АПК в Подмосковье будут увеличивать за счет переработки - Разин

218
12.10.2018 11:22:33

Подмосковье намерено войти в тройку лидеров по экспорту сельхозпродукции в России

856
12.10.2018 11:15:29

Путин: у сельского хозяйства должна быть программа сотрудничества с высшей школой

311
11.10.2018 11:13:08

Омские аграрии вырастили высокоэнергетические корма в условиях Сибири

284

Новое видео

Новые предприятия Карта

Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Семимол, ООО
Адрес:  Ростов-На-Дону, ул. Варфоломеева, д. 274/1 
 
Самаров Петр Николаевич, КФХ
Адрес:  Чувашия, Вурнарский район, деревня Большие Яуши 
 
Молпродторг, ООО
Адрес:  Воронежская обл, Новоусманский район, с. Бабяково, ул. Совхозная, д. 2 "Б" офис 2 
 
Главное
Аналитика
Фоторепортажи
События

Молочный клуб
Комментарии на горячую тему
Опрос
Авторы
Новости молочной индустрии
Технологии переработки молока
Оборудование для
переработки молока
Маркетинг молочных продуктов
Ингредиенты для молочной продукции
Рынок мороженого
Производство молока
Крупный рогатый скот
Ветеринария
Корма
Сельхозтехника
Другое
Документация
Законы
Постановления
СанПиНы
Толкования и разъяснения
ГОСТы
Другие документы
Контакты
Реклама

О DairyNews
Яндекс.Метрика Этот сайт защищен «Site Guard»

The DairyNews - ежедневные новости молочного рынка.

The DairyNews - крупнейшее издание молочного рынка РФ и одно из крупнейших специализированных СМИ мировой молочной отрасли. The DairyNews - является влиятельным, авторитетным и независимым средством массовой информации, ежедневно публикующим десятки новостей о состоянии молочной промышленности России и мира.

Читательская аудитория The DairyNews превышает 1 млн. уникальных посетителей, которые за год делают более 4,5 млн. просмотров. Количество подписчиков, ежедневно получающих новости на русском и английском языках составляет более 7 тыс. человек.

Редакция The DairyNews следует принципам открытости, доступности и независимости - вся информация о молочном животноводстве и молочной индустрии, а также о деятельности предприятий - игроков молочного рынка всегда является полностью доступной и бесплатной для читателей.

С 2014 года в рамках The DairyNews развивается независимая аналитическая площадка - Центр Изучения Молочного Рынка. Ключевыми аналитическими продуктами Центра Изучения Молочного Рынка The DairyNews являются: 1. Молочная карта России, аккумулирующая оперативную и ежедневно обновляемую информацию о предприятиях молочной отрасли России. 2. Карта Дефицита Молока - ежегодный аналитический продукт, целью которого является определение уровня самообеспеченности регионов Российской Федерации. 3. Бюллетень «Молочная Индустрия России» - аналитический справочник, основанный на официальных статистических данных ведомственных структур, а также данных корпоративных источников.

The DairyNews - организатор ряда наиболее значимых событий на молочном рынке России, таких, как Ежегодный Летний Молочный Саммит и Всероссийское Движение «Дорогу Молоку!». Кроме того, The DairyNews сформировал ряд информационных обучающих площадок, где проводятся обучение и обмен российскими и зарубежными производственными практиками - Школа Силоса, Школа Молодняка, Школа Здоровья, серии семинаров «Как Построить Молочный Завод».

The DairyNews является признанным экспертом на мировом рынке молока и выступает партнером или членом таких международных организаций и мероприятий, как IDF, IFCN, WDS, EuroTier, MilkPoint и другие.

Номер свидетельства о регистрации СМИ: ФС № 77-61920

Редакция не несет ответственности за содержание материалов, опубликованных в рубриках - "Комментарии", "Молочный форум". Мнение авторов данных разделов может не совпадать с мнением редакции.