11.09.2012
Источник: ИА DairyNews
Регион: Дания
Казанский молочный комбинат “Эдельвейс М» теперь работает по международным стандартам
Предприятие входит в состав группы компаний Danone-Юнимилк, и одним из первых в Поволжье сумело сдать сложный экзамен на международный сертификат.

Как пояснили на заводе, ISO:22 000 – один из самых современных стандартов качества, которому пока соответствуют единицы среди пищевых предприятий России. В отличие от других, эта система направлена исключительно на пищевую безопасность. Ее задача – выявление «критических» для безопасности точек на протяжении всего технологического процесса – от приемки сырья до склада готовой продукции – и постоянный контроль этих рисков.  

По словам специалистов, ISO:22 000 – это, прежде всего, система упреждения любых инцидентов и ЧП, связанных с безопасностью продуктов питания. Именно на то, как поставлен процесс предотвращения любых рисков в ходе производства и хранения молочной продукции, обращали внимание аудиторы на казанском комбинате «Эдельвейс». 

Тот факт, что экзамен предприятие выдержало успешно, дает потребителям больше уверенности в качестве и безопасности молочных продуктов. Ведь теперь это подтверждено независимой экспертизой. 

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.04.2018

Почему молочной отрасли не хватает госрегулирования?

Несмотря на продвигаемую политику импортозамещения, рост господдержки и эмбарго, молочная отрасль нуждается в более плотном государственном регулировании. Чего не хватает рынку для стабильности и в чем заключались ошибки поддержки последних лет? Какой горизонт планирования рассматривают аграрии и кому не хватает цены на молоко – в материале The DairyNews.
Тавакан, ООО
Адрес:  Башкортостан респ., Кугарчинский район, д Таваканово, ул. Сэнкем, д. 4 оф. 1 
 
Молочная долина, ООО
Адрес:  Башкортостан респ, Чишминский район, с. Шингак-Куль, ул. Западная, д. 45 
 
Куюргазамолоко, ООО
Адрес:  Башкортостан респ, Куюргазинский район, с. Ермолаево, ул. Ватутина, д. 2 
 
Карламанский продукт, ООО
Адрес:  Башкортостан респ, Кармаскалинский район, с. Прибельский, ул. Ленина, д. 1