18.11.2010
Источник: kazakh-zerno.kz
Регион: Казахстан
Отечественные производители пока лишь на 70 процентов покрывают потребность населения в молоке и его продуктах. А потому любое увеличение продукции – шаг вперед к продовольственной безопасности. С начала года завод компании «Фуд Мастер» в Шымкенте побил свой же рекорд, произведя 15-миллионный килограмм молочной продукции. Это событие, совпавшее с 15-летием «Фуд Мастера», стало поводом для визита журналистов на производство. Современное оборудование, позволяющее в стерильных условиях производить молочные продукты, постоянный лабораторный контроль на всех этапах производства убедили в том, что безопасность и качество здесь - приоритеты. За все 11 лет работы шымкентского завода «Фуд Мастер» у органов санэпиднадзора не было ни одной претензии. - Сельчанам выгодно улучшать селекцию коров, увеличивая надои молока, ведь есть гарантированный рынок сбыта, - говорит начальник ветинспекции Толебийского района А. Зиябеков. - Когда мы только начинали, то буквально по дворам ходили, уговаривали. Жители сдавали нам чуть ли не по три литра молока в день. Сегодня наши постоянные заготовители увеличили сдачу до нескольких тонн, в день мы можем принять до 50 тонн. Но качество молока должно соответствовать нашим требованиям, ведь оборудование чувствительно к малейшему отклонению от нормы, - поясняет директор завода «Фуд Мастер Шымкент» А. Искак. – Собираем сырье самовывозом в молоковозах из нержавеющей стали. Кроме того, повышаем профессионализм наших фермеров, проводя различные семинары по обмену опытом. - Репутация надежного производителя – этим в нашей компании особенно гордятся, - подчеркивает генеральный директор компании «Фуд Мастер» А. Сапаргазинова.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.09.2018

Не молоко

Минфин предложил ввести на территории ЕАЭС понятия заменителей молока для продукции ранее не имеющей законодательного определения. Как к этому относятся участники рынка – узнавал корреспондент The DairyNews.
Квасевичи, ОАО
Адрес:  Брестская область, Ивацевичский р-н, д. Квасевичи, ул. Коммунистическая, 1 
 
Кривая Гряда, ОАО
Адрес:  Минская обл., Слуцкий р-н, д. Гацук, ул. Административная, 3 
 
Нарочанские зори, ОАО
Адрес:  Беларусь, Минская область, Вилейский район, аг. Нарочь, ул. Октябрьская, д. 4 
 
Агро-Замостье, СХФ
Адрес:  Минская область, Слуцкий р-н, д. Замостье, ул. Октябрьская, 1