18.11.2010
Источник: kazakh-zerno.kz
Регион: Казахстан
Отечественные производители пока лишь на 70 процентов покрывают потребность населения в молоке и его продуктах. А потому любое увеличение продукции – шаг вперед к продовольственной безопасности. С начала года завод компании «Фуд Мастер» в Шымкенте побил свой же рекорд, произведя 15-миллионный килограмм молочной продукции. Это событие, совпавшее с 15-летием «Фуд Мастера», стало поводом для визита журналистов на производство. Современное оборудование, позволяющее в стерильных условиях производить молочные продукты, постоянный лабораторный контроль на всех этапах производства убедили в том, что безопасность и качество здесь - приоритеты. За все 11 лет работы шымкентского завода «Фуд Мастер» у органов санэпиднадзора не было ни одной претензии. - Сельчанам выгодно улучшать селекцию коров, увеличивая надои молока, ведь есть гарантированный рынок сбыта, - говорит начальник ветинспекции Толебийского района А. Зиябеков. - Когда мы только начинали, то буквально по дворам ходили, уговаривали. Жители сдавали нам чуть ли не по три литра молока в день. Сегодня наши постоянные заготовители увеличили сдачу до нескольких тонн, в день мы можем принять до 50 тонн. Но качество молока должно соответствовать нашим требованиям, ведь оборудование чувствительно к малейшему отклонению от нормы, - поясняет директор завода «Фуд Мастер Шымкент» А. Искак. – Собираем сырье самовывозом в молоковозах из нержавеющей стали. Кроме того, повышаем профессионализм наших фермеров, проводя различные семинары по обмену опытом. - Репутация надежного производителя – этим в нашей компании особенно гордятся, - подчеркивает генеральный директор компании «Фуд Мастер» А. Сапаргазинова.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

18.01.2017

Отмена эмбарго: жизнь продолжится?

Вице-премьер РФ Игорь Шувалов на Гайдаровском форуме заявил о возможной отмене контрсанкций 31 декабря 2017 года. Буквально через несколько дней министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев в обход персональных санкций посетит Берлин для встречи со своими европейскими коллегами. Как это может сказаться на молочной отрасли? Повлечет ли поток европейских сыров череду банкротств российских предприятий? На эти и другие вопросы отвечают эксперты и участники рынка, опрошенные The DairyNews.
20.01.2017 06:04:24

Борьба с фальсификатом

4 435 Владимир Смирнов
СЖК, ООО
Адрес:  Калужская обл., Сухиничский район, г. Сухиничи, ул. Ленина, д. 23
Агропроминвест, ООО
Адрес:  Калужская обл., Малоярославецкий район, пос. Юбилейный, ул. Молодежная, д. 11
Красный комбинат, ООО
Адрес:  Калужская обл., Козельский район, г. Козельск, ул. Садовая, д. 15
Стрельня, ООО
Адрес:  Калужская обл., Мосальский район, д. Горбачи