10.06.2009
Источник: kp40.ru
Регион: Калужская обл.
По мнению главы ведомства Александра Кручинина, уличная торговля молоком без соблюдения должных условий его хранения может привести к порче продукции и, как следствие, к массовым жалобам со стороны покупателей.

Как мы уже писали, на прошлой неделе одно из пригородных хозяйств вызвалось продавать молоко по недорогой цене. Сельхозпроизводителям определили для торговли две точки: возле стадиона «Центральный» и на перекрестке улиц Рылеева и Суворова.

Изначально планировалось, что у стадиона будет продаваться расфасованное молоко, а на перекрестке – разливное молоко из бочки. Однако с бочкой возникли какие-то сложности, поэтому на прошлой неделе в обеих точках торговали только расфасованной продукцией. Литровый пакет стоил 16 рублей, литровая пластиковая бутылка – 25.

Между тем, уличной торговлей lмолоком заинтересовался калужский Роспотребнадзор.
- Молоко должно реализовываться только с соблюдением определенных условий температурного режима, - заявил в пятницу, 5 июня, на областной комиссии по ценам глава ведомства Александр Кручинин. – Но сегодня товаропроизводители пытаются реализовать молоко в заводской упаковке без соблюдения условий по его хранению. Понятно, к чему это может привести. Во-первых, к порче продукта. Во-вторых, покупатели пойдут с массовыми жалобами.

Руководитель областного Роспотребнадзора добавил, что не против дать добро на уличную торговлю молоком, но лишь в том случае, если будут соблюдены условия его хранения и реализации.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.05.2018

Фальсифицированные проблемы молока

Проблема фальсификата называется ключевой как переработчиками, так и производителями молока. О цифрах спорят ведомства, эксперты, участники рынка. Но все сходятся во мнении, что проблему нужно решать? Впервые в России была проведена массовая проверка молочной продукции для выработки программы борьбы с фальсификатом. Так ли неоднозначны ее результаты и на какие цифры стоит обратить внимание – в материале The DairyNews.
Озерновский РКЗ №55, АО
Адрес:  Камчатский кр, Усть-Большерецкий район, пос. Озерновский, ул. Октябрьская, д. 1 корп. А 
 
Быстринское СХП, МУП
Адрес:  Камчатский кр, Быстринский район, с. Эссо, ул. Терешковой, д. 1 
 
Эколюкс, ООО
Адрес:  Хабаровский кр, Хабаровский район, с. Тополево, ул. Садовая, д. 1 офис 41 
 
Молочный цех, ООО
Адрес:  Хабаровский кр, г. Николаевск-На-Амуре, ул. Советская, д. 158 корп. И