Калининградская область демонстрирует одни из лучших в России показатели в молочной отрасли

Источник: The DairyNews
Ключевой показатель молочной продуктивности – надой на корову в регионе более чем на 18% превышает среднероссийские данные, передает The DairyNews со ссылкой на Минсельхоз России.

Условия обеспечения развития животноводства стали темой специального семинара. Масштабный научно-практический форум собрал в Калининградской области более 100 участников из разных регионов России.

«Животноводство является одним из основных направлений развития сельского хозяйства области. За последнее время поголовье крупного рогатого скота в регионе существенно выросло и в настоящее время достигает 120 тысяч животных. К уровню прошлого года на 1,6% увеличился надой на корову. С начала года в области произведено 140 тысяч тонн молока», - обозначила показатели развития молочной отрасли, открывая работу семинара, временно исполняющая обязанности министра сельского хозяйства Наталья Шевцова.

Один из организаторов семинара, руководитель группы компаний «АгроБалт трейд» Ирина Семенова призвала участников встречи изучать местный опыт и использовать эффективные наработки калининградских животноводов.

Как на практике развивается молочная отрасль самого западного края России, гости региона ознакомились на примере предприятий группы компаний «Залесское молоко». Они посетили молочный комплекс «Залесье-Агро» и комплекс по выращиванию молодняка крупного рогатого скота «Племенное хозяйство «Высокое». «Залесье-Агро» - одно из самых современных и высокотехнологичных предприятий области по производству молока, оборудованное одним из самых крупных в Европе доильных комплексов «карусель» – на 72 головы. По данным областного минсельхоза за 9 месяцев, на ферме отмечается самый высокий в регионе показатель по надою на корову – 7194 килограмма. Это на 34,6% выше, чем в среднем по региону, и почти на 60% выше, чем в среднем по России.

Племенное хозяйство «Высокое» - это самый крупный животноводческий комплекс в Европе и самый большой – в России, рассчитан на единовременное содержание 5,5 тысяч телят. Племхозяйство, открытое год назад, впервые в этом году приступило к поставкам на российский рынок племенного скота — нетелей голштинофризской породы. Уже отправлено 690 племенных животных.

«Мы остались под большим впечатлением. Работают специалисты высочайшего класса, точно выполняются технологии, очень хорошие корма, безусловная чистота. Есть что перенять, и мы много чего взяли на заметку. Это, например, подход к отелам, технология выращивания молодняка. Все отработано до мелочей», - высказала мнение зоотехник ЗАО «Орлинское» из Ленинградской области Анна Плиска.

Ленинградская область – абсолютный лидер развития молочной отрасли в России.

«На этих предприятиях видно серьезное понимание работы, взято лучшее российское и европейское. Понравился молодняк, содержание скота, как все сделано, действительно европейская чистота на предприятиях. У меня опыт работы - более 30 лет, но есть много на что посмотреть и нам поучиться», - сказал директор племенного завода «Раздолье» Зоя Никонова.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью