18.01.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Алтайский край
Просмотров: 1081

Статья опубликованная региональным СМИ и растиражированная другими изданиями:

"Известно, что в Алтайском крае основное количество молока уходит на производство цельномолочной продукции, к которой относятся питьевое молоко, сметана, кисломолочные продукты, творог.

Согласно официальной статистике, в 2016 году в крае было выпущено 220,9 тыс. тонн цельномолочной продукции. Для упрощения расчетов будем считать, что для ее производства понадобилось 220,9 тыс. тонн молока.

Теперь считаем, сколько молока потребовалось бы по нормативам для производства того объема сыра, масла, сухого молока, детского питания и мороженого, о котором отчитывается краевое правительство. Получаем цифру 1 млн 888 тыс. 988 кг молока (почти 1889 тыс. тонн).

Однако, по официальным данным, в 2016 году в регионе получили лишь 1400,3 тыс. тонн молока. На переработку, по данным управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям, было закуплено 904,2 тыс. тонн (включая 138,6 тыс. тонн молока из других регионов).

Получается, что переработав 904,2 тыс. тонн молока в крае произвели продукции в пересчете на молоко 1 млн 888 тыс. тонн. В два раза больше», - пишет источник.

Как пояснили в Центре изучения молочного рынка (ЦИМР), в Алтайском крае существует профицит в 425,5 тыс. тонн с точки зрения потребления. Вместе промышленное потребление молока в регионе значительно превышает объемы краевого производства сырого молока, в связи с чем молочные заводы Алтайского края перерабатывают молоко, поступающее из соседних регионов.

09.07.2019

Деньги в молоко

Потребление молока и молочных продуктов стагнирует в России. Страна все еще находится на низких позициях по уровню потребления в мире, власти вкладывают массу средств господдержки в развитие молочного производства. Однако с продвижением потребления ситуация патовая.
Просто Молоко Агро, ООО
Адрес:  Татарстан респ, Лаишевский район, с. Малая Елга, ул. Новая, здание 26 
 
Сельское, ООО
Адрес:  Приморский кр, Ольгинский район, с. Милоградово, ул. Арсеньева, д. 30 кв. 1 
 
Оркино СПК
Адрес:  Удмуртская респ., Алнашский район, д. Оркино, ул. Поперечная, д. 2 
 
Палэп, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Алнашский район, с. Алнаши, ул. Строительная, д. 2 офис 5