Качество молока для питания дошколят и учеников в ближайшем будущем значительно улучшится. Более высокие требования к этому продукту установит новый национальный стандарт, впервые введенный в России.
Речь идет о молоке в упаковке объемом 200 миллилитров, снабженной специальной трубочкой для удобства потребления. В основном эти пакеты поставляются в столовые школ и детских садов (для детей старше трех лет). Именно на такое молоко был разработан новый стандарт под названием ГОСТ 52783. Так, к безопасности и качеству самого главного напитка детского меню теперь будут предъявляться более высокие требования. Кроме того, впервые будет регулироваться процесс обогащения молока витаминами и йодом. Специалисты установят определенный процент содержания этих компонентов для продукта. Действие стандарта вступает в силу 1 июля 2008 года.
Однако, несмотря на это, производителям разрешено использовать его уже сейчас.
В подразделении «Тукай» ООО «Агрофирма «Восток» открылся животноводческий корпус на 400 голов коров
В России с 6 августа 2015 г. уничтожено 17,5 тыс. т санкционной продукции – Россельхознадзор
Топ-30 регионов-лидеров в производстве молока КРС в сельхозпредприятиях в январе-июле 2017г.
