24.03.2009
Источник: 6tv.ru
Регион: Владимирская обл.
Качество молока беспокоит Роспотребнадзор

Молоко в магазинах Владимирской области может быть опасно для здоровья. Роспотребнадзор бьёт тревогу: в прошлом году на руководителей молокоперерабатывающих предприятий составлен 21 протокол. Доводя продукт до готовности, некоторые молокозаводы не соблюдают технологию, нарушают правила обработки оборудования и хранения продукции. Многие сотрудники молокозаводов не имеют санитарных книжек.

Валерий Николашин, начальник отдела Управления Роспотребнадзора по Владимирской области: "Качество молочной продукции по показателям безопасности за 2008 год резко ухудшилось. Происходит это всё на фоне роста кишечных инфекций в области, что конечно тревожит специалистов. По результатам было забраковано 1,5 тонны молочной продукции".
 
На сегодняшний день самый высокий уровень заболеваемости кишечными инфекциями - в Гусь-Хрустальном, Муромском, Суздальском, Вязниковском районах, и городе Владимире. Именно там до начала лета должны пройти внеплановые проверки молокозаводов. В Роспотребнадзоре подчёркивают: постараемя успеть как раз до 1-го июля. Потому что после этой даты внеплановые, а значит внезапные проверки возможны только с разрешения прокуратуры. Вообще, у санитарных врачей очень большие претензии к разработчикам законов. Новые правила усложняют работу. Bнезапно нагрянуть с проверкой всё сложнее. А именно внезапность и позволяет выявить нарушения, и не допустить проблем, которые имели место в других регионах.

Валерий Николашин, начальник отдела Управления Роспотребнадзора по Владимирской области: "Все помнят вспышку дизентирии, которая случилась год назад на Ставрополье, когда пострадало порядка 400 человек. Надеемся, что у нас такого не произойдёт. Для этого на 2009 год и запланированы внеплановые мероприятия по контролю всех молокоперабатывающих предприятий".

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.01.2018

Молоко просит вмешательства

Как стало известно The DairyNews, Минсельхоз планирует к марту 2018 года ввести в действие обновленную методику расчета минимальных и максимальных цен на зерно, молоко сухое и масло сливочное в целях проведения интервенций. В текущем году, большинство участников рынка в свете считают интервенции, призрак которых висит над молочной отраслью третий год – необходимыми. Однако, формат их проведения и возможные последствия устраивают не всех.
20.01.2018 16:42:10

Томское мороженое вышло на рынок Китая

1 191 Любовь Савинская Богданова
ПКП МАГИЯ, ООО
Адрес:  Воронежская обл, Новоусманский район, с. Бабяково, ул. Совхозная, д. 2 Б 
 
КАСКАД, АО
Адрес:  Воронежская обл, Хохольский район, с. Новогремяченское, ул. Придонская, д. 9  
 
Олымский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Курская обл., Касторенский р-н, Олымский  
 
Руднянский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Смоленская обл., г. Рудня, с. Молкомбината