К 2020 году белорусские компании будут экспортировать свыше 60% производимого молока

Источник: agronews.by
Это следует из прогнозных данных, которые начальник главного управления ВЭД Минсельхозпрода Алексей Богданов озвучил на третьем Всебелорусском форуме животноводов в Минске.
По словам специалиста, местным производителям следует направить силы на создание продуктов добавленной стоимости, поскольку на сырьевых рынках их продукция не может конкурировать из-за высокой цены.

С учетом этой стратегии к 2020 году производство молока и молокопродуктов (в пересчете на молоко) вырастет с 7 047 тыс тонн (в 2015 году) до 9 200 тыс тонн. При этом экспорт молочки увеличится с 4 180 до 5 845 (63,5% от общего объема производства).

Наращивание выпуска мяса и мясопродуктов, согласно прогнозам Минсельхозпрода, будет менее активным. Так, в 2020-м планируется производить 1 202 тыс тонн продукции (в пересчете на мясо) вместо нынешних 1 150 тыс тонн (данные за 2015 год). На экспорт Беларусь сможет поставить 376 тыс тонн, или 31% от общего объема выпуска мяса и мясопродуктов (для сравнения: 321 тыс тонн продана за рубеж в 2015 году).

Также Алексей Богданов обратил внимание на позиции Беларуси в мировых рейтингах молочных экспортеров за 2015 год, в которых сейчас лидирует Евросоюз. Так, за прошедший год республика заняла третью строчку по сливочному маслу (87,9 тыс тонн; у ЕС — 1 161,5 тыс тонн) и сыворотке (122,9 тыс тонн; у ЕС — 2 288,7 тыс тонн). По продажам сыра и творога Беларусь на четвертом месте в общемировом зачете (182,5 тыс тонн; у ЕС — 4 726,2 тыс тонн) и на пятом — по экспорту сухого обезжиренного молока (121,6 тыс тонн; у ЕС — 1 320,1 тыс тонн).
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью