15.05.2009
Источник: nr2.ru
Регион: Челябинская обл.
Южноуральские коровы дают в год по 3,5 тонны молока Как сообщили в пресс-службе Челябинскстата, за 2008 год в Челябинской области произведено 184 тысячи тонн мяса. В основном это мясо птицы, доля которого в общем объеме производства составила 55%, 24% приходится на свинину и 19% – на говядину. Основными производителями мяса являлись сельскохозяйственные организации, их доля в производстве этого важного продукта составила 68%.

Лидируют сельхозорганизации и в производстве яиц – 88% от областного показателя. Всего в 2008 году в области получено 1 миллиард 315 миллионов яиц.

Количество молока, полученного в прошедшем году на Южном Урале, составило 620 тысяч тонн, причем 60% продукции приходится на хозяйства населения. В среднем по области от одной коровы получено около 3,5 тонн молока.

За первый квартал 2009 года в целом объемы животноводства продолжили расти. Мяса птицы произведено почти на 13% больше аналогичного периода 2008 года. Производство говядины осталось на том же уровне, а вот свинины снизилось на 3%. Надои выросли пока на 1%, причем в 2009 году доля хозяйств населения в этой отрасли животноводства снизилась до 52,1%. С января по март 2009 года на Южном Урале было получено 306 миллионов яиц, что на 3% выше прошлогодних показателей.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

16.08.2017

Импортеры и экспортеры: проблемы внутреннего рынка молока

Внутренний рынок РФ характеризует неравномерное распределение мощностей производства и переработки молока. Алтайский край способен переработать 2 млн. тонн молока, но нынешний объем переработки не достигает и 1 млн. тонн. Тогда как в соседней Новосибирской области отмечается нехватка перерабатывающих площадок. The DairyNews опросило экспертов и участников рынка на тему ситуации в молочной отрасли регионов.
DolceLatte, сыроварня
Адрес:  Московская область, Люберецкий Район, п. Октябрьский, ул. Ленина д. 55
Башак, ООО
Адрес:  Республика ТАТАРСТАН, АКТАНЫШСКИЙ район, с. НОВОЕ АЛИМОВО
КФХ "РАДИКАЛ"
Адрес:  Сахалинская обл, г. Южно-Сахалинск, с. Старорусское, ул. Центральная, д. 44