08.09.2009
Источник: biz.liga.net
Регион: Украина
ЕС начал проверки украинских производителей молока 7 сентября, инспекторы Офиса пищевых продуктов и ветеринарии (FVO) Генерального директората Европейской Комиссии по вопросам здравоохранения и защиты прав потребителей (ГД "САНКО") в рамках верификационного визита в Украину начали аудит отечественного производства молочной продукции. Об этом сообщает пресс-служба Госкомветмедицины.

Целью и задачей инспекторов Европейско Комиссии является подтверждение действенности компетентных государственных органов по вопросам ветеринарной медицины и охраны здоровья людей. Результатом визита должно быть заключение о соответствии или несоответствии систем контроля безопасности молочного сырья и готовых продуктов из молока.

Прошлогодний визит инспекторов FVO, который прошел в июне - июле 2008 года , включал посещение украинских молокоперерабатывающих предприятий, молочно-товарных ферм, государственных ветеринарных лабораторий, которые контролируют безопасность сырья и произведенной продукции.

Основными замечаниями к украинской стороне были следующие: размежевание на законодательном и практическом уровнях полномочий центральных компетентных органов, которые отвечают за контроль и надзор в сфере безопасности сырья и продукции (Госкомветмедицины и Минздрава); некоторые расхождения в инструкциях по здравоохранению животных; украинские производители сырого коровьего молока почти не производят молоко экстра класса (по ДСТУ) (только такое молоко является приемлемым по европейским требованиям к пищевому потреблению после переработки); не всегда совершенные складские помещения на перерабатывающих предприятиях.

Принципиально важным аспектом является обязательное выполнение предприятием-производителем ветеринарно-санитарных и других требований ЕС относительно качества и безопасности продуктов питания на протяжении всего процесса производства, начиная от сырьевой зоны и до конечного продукта.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.01.2018

Молоко просит вмешательства

Как стало известно The DairyNews, Минсельхоз планирует к марту 2018 года ввести в действие обновленную методику расчета минимальных и максимальных цен на зерно, молоко сухое и масло сливочное в целях проведения интервенций. В текущем году, большинство участников рынка в свете считают интервенции, призрак которых висит над молочной отраслью третий год – необходимыми. Однако, формат их проведения и возможные последствия устраивают не всех.
20.01.2018 16:42:10

Томское мороженое вышло на рынок Китая

1 172 Любовь Савинская Богданова
КАСКАД, АО
Адрес:  Воронежская обл, Хохольский район, с. Новогремяченское, ул. Придонская, д. 9  
 
Олымский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Курская обл., Касторенский р-н, Олымский  
 
Руднянский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Смоленская обл., г. Рудня, с. Молкомбината  
 
АГРОСОЮЗ, СПОК
Адрес:  Дагестан респ, Ногайский район, с. Терекли-Мектеб, ул. Эдиге, д. 68 корп. 3