Из 22 тверских молокозаводов только один будет производить молочный напиток по новому техническому регламенту

Источник: foodretail.ru
Новый технический регламент на молоко и молочную продукцию появился в конце прошлого года. Теперь, если молокозаводы производят свою продукцию из сухого порошка, на упаковке должна быть надпись "Молочный напиток". Позиционировать такой продукт как натуральное молоко производители не имеют права. Подобные требования действуют также в отношении сливочного масла, творожных сырков и других молочных продуктов.
Новый технический регламент на молоко и молочную продукцию появился в конце прошлого года. Теперь, если молокозаводы производят свою продукцию из сухого порошка, на упаковке должна быть надпись "Молочный напиток". Позиционировать такой продукт как натуральное молоко производители не имеют права. Подобные требования действуют также в отношении сливочного масла, творожных сырков и других молочных продуктов.

- В нашем регионе 22 предприятия производят молоко и молочную продукцию. Из них только один завод в Лихославле заявил о том, что планирует выпускать молочный напиток. Судя по всему, остальные будут поставлять на прилавки магазинов натуральное молоко, - сообщили "КП" в Управлении Роспотребнадзора по Тверской области.

Напомним, до 1 июня предприятия имеют право клеить на упаковку стикеры и наклейки с точным наименованием продукта. Такое "послабление" им было дано в связи с тем, что многие заказывают упаковку заранее большими партиями и хранят на складах.

- Потребитель в любом случае имеет право знать, что за продукт он покупает. Информация о составе продукта должна быть доведена до сведения покупателя любым способом - с помощью наклеек, объявлений либо устной информации, - пояснили в Роспотребнадзоре.
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью