13.05.2009
Источник: foodretail.ru
Регион: Тверская обл.
Новый технический регламент на молоко и молочную продукцию появился в конце прошлого года. Теперь, если молокозаводы производят свою продукцию из сухого порошка, на упаковке должна быть надпись "Молочный напиток". Позиционировать такой продукт как натуральное молоко производители не имеют права. Подобные требования действуют также в отношении сливочного масла, творожных сырков и других молочных продуктов.

- В нашем регионе 22 предприятия производят молоко и молочную продукцию. Из них только один завод в Лихославле заявил о том, что планирует выпускать молочный напиток. Судя по всему, остальные будут поставлять на прилавки магазинов натуральное молоко, - сообщили "КП" в Управлении Роспотребнадзора по Тверской области.

Напомним, до 1 июня предприятия имеют право клеить на упаковку стикеры и наклейки с точным наименованием продукта. Такое "послабление" им было дано в связи с тем, что многие заказывают упаковку заранее большими партиями и хранят на складах.

- Потребитель в любом случае имеет право знать, что за продукт он покупает. Информация о составе продукта должна быть доведена до сведения покупателя любым способом - с помощью наклеек, объявлений либо устной информации, - пояснили в Роспотребнадзоре.
11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2 
 
Слобода МЗ (молочный завод), ООО
Адрес:  Белгородская обл, Алексеевский район, г. Алексеевка, ул. Мостовая, д. 54