Из-за снегопада Молдова рискует остаться без молока

Источник: kp.md
Молокозаводы севера страны вынуждены вдвое сократить производство из-за нехватки сырья.
Молокозаводы севера Молдовы вынуждены вдвое сократить производство из-за нехватки сырья, так как из-за блокированных снегом дорог они не могут закупать сырье в селах.

- Машины, доставляющие молоко от крестьян, не могут добраться к некоторым селам, - сообщил директор компании «JLC» Виктор Чуботару. - Самая сложная ситуация сложилась на молочном заводе «Incomlac» в Бельцах. В обычные время здесь перерабатывается ежедневно около 50 тонн молока, а в эти дни из-за снежных заносов молока едва хватает для продажи населению. Так что вдвое снижены объемы молока, идущего на переработку. 

По его словам, заводы закупают молоко у населения в среднем по 3,5 лея за литр.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью