Иран:Испания - 120:205

Источник: The DairyNews
Заключительный матч сегодняшнего дня Чемпионата мира по футболу пройдет между Ираном и Испанией. The DairyNews представляет инфографику ключевых показателей молочной отрасли двух стран.
Производство коровьего молока  в обеих странах примерно равно - 7,5 млн. тонн в Иране и 7,1 млн. тонн в Испании. При этом на душу населения в Иране производится почти 94 кг молока, в Испании - свыше 152 кг.

Потребление молока на душу населения в Иране составляет 120 кг, в Испании - 205 кг.

Численность дойного стада в Иране - 1,9 млн. голов, надой на корову в год - 3810 кг. В Испании 852 тыс. молочных коров и средний надой на корову - 8330 кг.

По данным открытых источников, предоставленных Центром изучения молочного рынка, потребление жидкого молока в Иране - 27,1 кг, сыра - 4,7 кг, масла - 1 кг в год. В Испании эти показатели - 78,7 кг, 9 кг и 0,4 кг соответственно.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью