26.06.2009
Источник: vedomosti.sfo.ru
Регион: Новосибирская обл.
Иностранки в Сибири В ООО «Сибирская нива», где земли шести бывших хозяйств Маслянинского района, известный в России немец Штефан Дюр создает молочный комплекс на 1200 животных, с годовым надоем на корову в 8—10 тысяч литров. Такие комплексы у него есть в Воронежской и Калужской областях. Сибирскую стройку осложнил кризис, и племенные телки и нетели из Австрии и Германии зимовали на улице. Недавно инвестор был в Новосибирской области и остался доволен: сберегли иностранок!

«Оставалось идти вперед»

Комплекс возводит компания «Регионсервис» возле села Пеньково. В начале апреля животных, купленных год назад, разместили в новом коровнике. Еще не готов доильный зал немецкой фирмы: его ждут в июле, и коров доят во временном сооружении обычными аппаратами. Нет «дома» для телят — их временно разместили в силосной траншее, под навесом. Будет и второй коровник. Сметная стоимость комплекса 393 миллиона рублей (Россельхозбанк выдал кредит на 135). Первые 462 «иностранки» обошлись инвестору примерно в сто тысяч рублей каждая. Полностью комплекс планируется сдать в декабре этого года, его должны обслуживать 55 человек, в том числе лишь шесть доярок! «Хотим в этом году завезти еще 700 голов из Австрии и Германии», — говорит исполнительный директор «Сибирской нивы» Сергей Щербаков. Глядя на сухощавого и немногословного (достали посетители?) Сергея Савельевича, я думаю: не за эти ли год с лишним в новой должности он поседел? По специальности ветврач, Щербаков раньше директором не работал, но был ведущим специалистом в большом хозяйстве в Казахстане, где живут в основном российские немцы. «Там было 11 тысяч голов КРС, не считая остальных животных, так что масштабы меня не пугают. Здесь мне комфортно, это моя работа», — сдержанно оценивает Щербаков.
Комплекс возводит компания «Регионсервис» возле села Пеньково. В начале апреля животных, купленных год назад, разместили в новом коровнике. Еще не готов доильный зал немецкой фирмы: его ждут в июле, и коров доят во временном сооружении обычными аппаратами. Нет «дома» для телят — их временно разместили в силосной траншее, под навесом. Будет и второй коровник. Сметная стоимость комплекса 393 миллиона рублей (Россельхозбанк выдал кредит на 135). Первые 462 «иностранки» обошлись инвестору примерно в сто тысяч рублей каждая. Полностью комплекс планируется сдать в декабре этого года, его должны обслуживать 55 человек, в том числе лишь шесть доярок! «Хотим в этом году завезти еще 700 голов из Австрии и Германии», — говорит исполнительный директор «Сибирской нивы» . Глядя на сухощавого и немногословного (достали посетители?) Сергея Савельевича, я думаю: не за эти ли год с лишним в новой должности он поседел? По специальности ветврач, Щербаков раньше директором не работал, но был ведущим специалистом в большом хозяйстве в Казахстане, где живут в основном российские немцы. «Там было 11 тысяч голов КРС, не считая остальных животных, так что масштабы меня не пугают. Здесь мне комфортно, это моя работа», — сдержанно оценивает Щербаков.

Светло-коричневые иностранки очень красивы и спокойны — не мычат и не обращают внимания на людей. Но как они пережили зиму?! В карантинном лагере были временные сооружения только для отела и маленьких телят. «Этот комплекс тоже рассчитан на холодный метод содержания, — неожиданно слышу от директора. — Он не отапливается, здесь будут минусовые температуры. И телят станем содержать в холоде. Это новые технологии из Европы». «Неужели у животных не было стресса?» — не верю я. «Стресс был, — вздыхает Щербаков. — Но у нас рацион кормления был с остатком. Когда мороз, животные съедают двойную норму, стараясь сохранить себя. Отрос, конечно, ворс крепко. И скот вышел с карантинной площадки поправленным. Мы его приводили в норму, снизив рацион». Досталось гостьям! На улице — откармливали, здесь заставили худеть (нормализуют экстерьер), и надои, понятно, упали. «Это мясомолочные симменталы, — просвещает директор. — При их кормлении надо держать ухо востро, иначе молочный скот может «уйти» в мясной, а вернуть его на молоко очень сложно». Инвестор закупил в Сибирь симменталок не только из-за конъюнктуры цен в Европе. Интенсивно растут как симментальские молочные телки, так и бычки (до 1,5 килограмма в сутки!).

Узнаю, что генетический потенциал «австриек» выше, чем у «немок». «У австрийских телок по мамам надои были 10,5 тысячи литров в год, у немецких нетелей — до 8,5 тысячи. Австрийские телки только покрыты, отел — в конце августа. Сегодня надой на корову по комплексу — 15 литров, у некоторых доходит до 20. Но надои пока мало волнуют, мы приводили скот в норму». Из-за условий содержания не потеряно ни одной головы! Небольшой отход был связан с ЧП: перелом ноги, осложнение при отеле. И все-таки сибирская зима не прошла для переселенок бесследно... «Почему с комплексом так задержались?» — спрашиваю директора. «Кризис, —  лаконичен он. — Когда мы отбирали за границей скот, еще и предпосылок его не было. А потом уже сложно было давать задний ход, расторгать договоры. Оставалось идти вперед».

По немецким рецептам

Такого шикарного коровника я не видела. Дворец! Вентиляцией «командует» компьютер, открывающий и закрывающий жалюзи на окнах, и стеклянный «конек» на крыше. Поилки автоматические, вода греется. Животным, содержащимся без привязи, устроены «кабинки» для отдыха. Кормовой стол — бетон, шлифованный до «зеркала». Пока корма подталкивают животным метелками скотники, но вообще это станет делать трактор, как и убирать навоз. Под крышей буренки будут круглый год, но для прогулки получат площадку. Доильный зал «Карусель» на 36 мест тоже будет компьютеризирован. «Чем кормите таких красавиц?» — спрашиваю Щербакова.  «Силос, сенаж, зерносенаж, сено и добавки, которые нам готовит “Зернопродукт” по рецептам немецких специалистов», — перечисляет Сергей Савельевич. Он уже отличился в районе тем, что начал выращивать кукурузу с початками и получать отличный силос с зерном. В этом году площадь под кукурузу увеличили до 1060 гектаров. Спрашиваю директора, видел ли он комплексы Штефана Дюра в других регионах. «Был в Воронеже, — сообщает он. — Понравилось. Там уже доят 8 тысяч литров от коровы. Но у нас есть технологические “изюминки”, которые там не учтены».
Такого шикарного коровника я не видела. Дворец! Вентиляцией «командует» компьютер, открывающий и закрывающий жалюзи на окнах, и стеклянный «конек» на крыше. Поилки автоматические, вода греется. Животным, содержащимся без привязи, устроены «кабинки» для отдыха. Кормовой стол — бетон, шлифованный до «зеркала». Пока корма подталкивают животным метелками скотники, но вообще это станет делать трактор, как и убирать навоз. Под крышей буренки будут круглый год, но для прогулки получат площадку. Доильный зал «Карусель» на 36 мест тоже будет компьютеризирован. «Чем кормите таких красавиц?» — спрашиваю Щербакова.  «Силос, сенаж, зерносенаж, сено и добавки, которые нам готовит “Зернопродукт” по рецептам немецких специалистов», — перечисляет Сергей Савельевич. Он уже отличился в районе тем, что начал выращивать кукурузу с початками и получать отличный силос с зерном. В этом году площадь под кукурузу увеличили до 1060 гектаров. Спрашиваю директора, видел ли он комплексы Штефана Дюра в других регионах. «Был в Воронеже, — сообщает он. — Понравилось. Там уже доят 8 тысяч литров от коровы. Но у нас есть технологические “изюминки”, которые там не учтены».

Поворачиваюсь к молодому главному экономисту «Сибирской нивы» Ивану Поддубному: «Если не иметь восемь тысяч литров, комплекс будет убыточным?» «Я считаю, да, — не скрывает экономист. — Сначала начнем с шести тысяч литров на корову, а потом при правильном рационе и условиях содержания должны получать восемь  тысяч, некоторые коровы будут давать и 10». «Не прогорите при нынешних закупочных ценах на молоко?» — сочувствую я. «Надеемся, что нет, — уверяет Поддубный. —  В будущем планируем поставить здесь свой молокоперерабатывающий завод. Этим увеличим прибыль. Мы сейчас сдаем переработчикам молоко дешевле, чем хотелось бы. Себестоимость продукции в этом комплексе должна быть около девяти рублей за литр». Сегодняшнюю себестоимость экономист не уточнил. «Была паника в начале зимы: выживут — не выживут?» — пристаю я. «Конечно, волновались, — говорит он, — с таким же никогда не сталкивались. Но только поначалу страшно… Делали свое дело, людей готовили — и пережили все». «С точки зрения экономики вы пока в убытке с иностранками, — предполагаю я. — Двойной рацион, 15 литров надой». «Да, пока животные не оправдывают себя, но это временно», — слышу твердый ответ. Хватит ли «Сибирской ниве» земель, какие сегодня проблемы? «Земель хватает, чтобы на год запасать корма, — спокоен Сергей Щербаков. — А проблема одна — деньги. Но мы имеем мощную поддержку области и района, все проблемы решаем сообща».

Зажглись на улицах плафоны

Сергея Щербакова «подловил» на комплексе глава администрации Пеньковского сельсовета (четыре села) Геннадий Черний, работающий им восемь лет. «Прошу грейдер, дороги поравнять, — сообщает мне Геннадий Валерьевич. — Мы платим за работу, есть договор с “Сибирской нивой” о сотрудничестве. Она оказывает нам и спонсорскую помощь. Взаимопонимание налаживается». А поначалу было непросто, “пришли частники, и им было не до социальных проблем села”». Появление солидного инвестора, продолжает глава, двояко отразилось на жизни крестьян. С одной стороны, «не дали упасть сельхозпроизводству, земли обрабатывают технологично». С другой — современные технологии высвобождают много рабочих рук. Народ ездит на работу в райцентр, на вахту. «Ваш бюджет инвесторы пополнили?» «Очень даже здорово, — рад глава. — Они регулярно платят налоги, а раньше мы их просто не собирали». Сейчас собственные доходы в бюджете сельсовета составляют около 40 процентов и перевыполняются («такого в районе ни у кого нет»). На них Черний отремонтировал клуб, открыл в школе детсад, освещает улицы. Конечно, на дороги и старый водопровод денег не хватает!
Сергея Щербакова «подловил» на комплексе глава администрации Пеньковского сельсовета (четыре села) , работающий им восемь лет. «Прошу грейдер, дороги поравнять, — сообщает мне Геннадий Валерьевич. — Мы платим за работу, есть договор с “Сибирской нивой” о сотрудничестве. Она оказывает нам и спонсорскую помощь. Взаимопонимание налаживается». А поначалу было непросто, “пришли частники, и им было не до социальных проблем села”». Появление солидного инвестора, продолжает глава, двояко отразилось на жизни крестьян. С одной стороны, «не дали упасть сельхозпроизводству, земли обрабатывают технологично». С другой — современные технологии высвобождают много рабочих рук. Народ ездит на работу в райцентр, на вахту. «Ваш бюджет инвесторы пополнили?» «Очень даже здорово, — рад глава. — Они регулярно платят налоги, а раньше мы их просто не собирали». Сейчас собственные доходы в бюджете сельсовета составляют около 40 процентов и перевыполняются («такого в районе ни у кого нет»). На них Черний отремонтировал клуб, открыл в школе детсад, освещает улицы. Конечно, на дороги и старый водопровод денег не хватает!

«Как народ встретил инвесторов?» — спрашиваю главу. «По-разному, — не скрывает он. — Сначала очень осторожно. Но землю на 49 лет отдали в аренду  все села. Кто хотел — выделился, никому не запрещали. Проводили общие собрания, разъясняли». Черний рассказывает, что у многих местных жителей появилось желание приобрести в личные подворья иностранных симменталок. А уж как народ переживал за них зимой! «Люди просили: раздайте по домам, мы их до весны продержим! Видели ведь, какие это хорошие животные — просто чудо! Я предлагал директору продезинфицировать старые фермы и загнать скот, но нет, нельзя, объясняли, поголовье на карантине. Специалисты и рабочие «Сибирской нивы» делали все, чтобы сохранить животных. Из района по нескольку раз в день ездили».

Начальник райсельхозуправления Михаил Ананенко тоже доволен инвестором. «Сибирская нива» сейчас — самое крупное сельхозпредприятие района: здесь 34 процента всей пашни и более трети поголовья КРС. «Продуктивность животных — нормальная, — считает он, — более четырех тысяч литров от коровы за 2008 год вместе с симменталками, а они не все отелились. И здесь стремятся сдавать молоко высшим сортом, это дороже». Вспоминая зимнее испытание, Михаил Николаевич настаивает: несмотря на весь контроль района и области, дорогие племенные телки и нетели из Европы успешно пережили холод благодаря коллективу «Сибирской нивы». «Люди дневали и ночевали в карантинном лагере. Мороз доходил до 50 градусов. Организовали горячее поение и шестикратную раздачу качественных кормов». Могли ли иностранки это не оценить?

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

22.02.2017

На старт. Внимание. Деньги!

Как стало известно The DairyNews, окончательное утверждение соглашений (подписание их со стороны МСХ РФ) с региональными аграрными ведомствами о предоставлении денежных лимитов в рамках «единой субсидии» проходит уже сегодня. Все ли субъекты РФ успели реализовать данное распоряжение и кому поможет «единая субсидия», ставшая самым главным изменением в господдержке АПК в 2017 году?
Фабрика настоящего мороженого, ООО
Адрес:  Краснодарский край, Кореновский район, г. Кореновск, пер. Радужный, д. 1
Воткинскмолоко, ОАО
Адрес:  Удмуртская респ., г. Воткинск, ул. Спорта, д. 227
Исеть-Молоко, ООО
Адрес:  Тюменская обл., Исетский район, с. Исетское, ул. Первомайская, д. 46А
Провинция ПК, ООО
Адрес:  Ставропольский край, г. Пятигорск, шоссе Черкесское, д. 5