Индия 07.06.2016

Индия нарастила производство молока на 7,1 млн. тонн. в 2015 году

Источник: The DairyNews
Мировой рост производства молока в 2015 году составил 14 млн. тонн, при этом наибольшая динамика в производстве наблюдалась в Индии - +7,1 млн. тонн. Об этом сообщил корреспонденту The DairyNews директор IFCN Торстен Хемме в ходе 17-ой Молочной конференции IFCN которая проходит в г. Гент (Бельгия) с 6 по 8 июня 2016 года.
При этом, стоит отметить, что не менее 70% произведенного в Индии молока не поступает на переработку.

75% мирового роста в производстве молока приходятся на Индию, Пакистан, Ирландию и США. При этом Нидерланды (+1,0 млн. тонн) и Ирландия (+0,9 млн. тонн) показали такой же рост в абсолютном выражении, что Соединенные Штаты (+1,0 млн. тонн).

Существенное увеличение производства молока повлияло на формировании кризисной ситуации на рынке, отмечают в IFCN.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью