INDEX RDRC: цена на сырое молоко в Ставропольском крае снизилась до 20,41 руб/кг

Источник: Центр изучения молочного рынка (ЦИМР)
Средневзвешенная цена на молоко в Ставропольском крае по данным краудсорсингового приложения Index RDRC составила 20,41 (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%).
В Ставропольском крае по данным приложения Index RDRC средневзвешенная цена на молоко составляет на текущий момент 20,41 руб/кг, на 2,9% ниже показателя конца мая и на 10,2% ниже начала мая 2018 года.


Напомним, что Центр Изучения Молочного Рынка (RDRC) запустил краудсорсинговое приложение Index RDRC для расчета цены на сырое молоко на российском рынке. Средневзвешенная цена на сырое молоко в России теперь рассчитывается на основе данных, которые предоставляют сами участники молочного рынка (производители и переработчики молока).

Для того, чтобы получить доступ к цене на сырое молоко в регионах России, пользователям необходимо пройти регистрацию на странице приложения и еженедельно вносить актуальные данные о цене сырое молоко в своем регионе и объемах производства/переработки молока на своем предприятии. Подробное описание и инструкции по работе приложения для пользователей доступны на странице регистрации: http://www.dairynews.ru/company/country/russia/index/
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью