Индекс цен на торгах Global Dairy Trade вырос на 4%

Источник: The DairyNews
291-е торги GDT (Global Dairy Trade) от 7 сентября 2021 года вновь завершились ростом. Индекс цен на молочную продукцию продолжил расти, рост составил 4%, выросли цены на все ключевые молочные продукты, сообщает Центр изучения молочного рынка (Dairy Intelligence Agency, DIA).
Индекс цен на торгах Global Dairy Trade вырос на 4%



Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 291-х торгах GDT составила 3,927 USD/kg. С учетом укрепления курса рубля к доллару по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенная цена на молочную продукцию в российской валюте выросла на 2% до 286,5 руб/кг, что на 31,4% выше начала сентября 2020 года.

Всего на торгах было продано 25 093 тонн молочной продукции, на 2,5 тыс тонн больше, чем на прошлых торгах. Количество участников торгов -187.

На торгах выросли цены на сливочное масло (+3,7%), чеддер (+3,6%), СОМ (+7,3%), СЦМ (+3,3%), обезвоженный молочный жир (+3,1%), лактозу (+6,4%) и пахту (+3%).



Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 21 сентября 2021 года.

 

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью