Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade вырос на 2,2%
Средневзвешенная цена на молочную продукцию выросла до 2,819 USD/kg. При пересчете в российскую валюту с учетом ослабления рубля по сравнению с прошлыми торгами от 20 ноября средневзвешенная цена выросла на 3,82% до 186,88 руб/кг, что на 2,5% выше показателя начала декабря 2017 года.
Всего на торгах было продано 36450 тонн молочной продукции, на 6,5 тыс тонн меньше, чем на прошлых торгах, количество участников составило 178.
Цены на молочные продукты выросли, кроме чеддера, который подешевел на 2,2%. Цена сливочного масла выросла на 2,7%, обезвоженный молочный жир подорожал на 3,9%. Цена пахты выросла на 16,9%, лактозы на 0,5%, казеина на 2%. Цена на СОМ выросла на 0,3%, цена СЦМ на 2,5%.
Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 18 декабря 2018 года.
