Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade вырос на 0,5%

Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
На 234-х торгах GDT (Global Dairy Trade) от 16 апреля 2019 года индекс цен на молочную продукцию вырос на 0,5%. Цены на молочный жир продолжают расти, СЦМ  дешевеет, цена на СОМ немного подросла.

Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 234-х торгах GDT выросла до 3,447 USD/kg. С учетом укрепления курса рубля по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенная цена на молочную продукцию в российской валюте выросла на 3% до 221,46 руб/кг, что на 0,9% ниже показателя апреля 2018 года.

Всего на торгах было продано 16166 тонн молочной продукции, на 5,5 тыс. тонн меньше, чем на торгах от 2 апреля 2019 года. Количество участников торгов -155.

На торгах снизились цены на лактозу (-3,4%), СЦМ (-0,7%) и казеин (-2,4%). Продолжили расти цены на обезвоженный молочной жир (+4,2%) и масло (+3,5%). Цена чеддера выросла на 1,4%, СОМ подорожал на 0,2%.

 



Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 7 апреля 2019 года.  

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью