19.04.2019
Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Регион: Мир
Просмотров: 5004

Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 234-х торгах GDT выросла до 3,447 USD/kg. С учетом укрепления курса рубля по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенная цена на молочную продукцию в российской валюте выросла на 3% до 221,46 руб/кг, что на 0,9% ниже показателя апреля 2018 года.

Всего на торгах было продано 16166 тонн молочной продукции, на 5,5 тыс. тонн меньше, чем на торгах от 2 апреля 2019 года. Количество участников торгов -155.

На торгах снизились цены на лактозу (-3,4%), СЦМ (-0,7%) и казеин (-2,4%). Продолжили расти цены на обезвоженный молочной жир (+4,2%) и масло (+3,5%). Цена чеддера выросла на 1,4%, СОМ подорожал на 0,2%.

 



Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 7 апреля 2019 года.  

18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Латыпов Тимур Янович, КФХ
Адрес:  Республика Башкортостан, Кушнаренковский район, Старокурмашевский, д Ибрагимово 
 
Нигей Никита Сергеевич, КФХ
Адрес:  Омская область, Омский район, Красноярский, д Нижняя Ильинка 
 
Невельконсервмолоко, ОАО
Адрес:  Псковская обл., Невельский район, г. Невель, ул. М.Маметовой, д. 7 
 
Молочная Артель, ООО ГК
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Строительная 1-Я, д. 9