Индекс цен на молочную продукцию GDT вырос на 0,9%

Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
По итогам 196-х торгов GDT (Global Dairy Trade) от 19 сентября 2017 года индекс цен на молочную продукцию вырос на 0,9%. Продолжили расти цены на сливочное масло и обезвоженный молочный жир, цены на сыр и СОМ продемонстрировали снижение.
Средневзвешенная цена на молочную продукцию составила 3,368 USD/kg, на 13,2% выше показателя середины сентября 2016 года. При пересчете в рубли по текущему курсу средневзвешенная цена на молочную продукцию составила 194,08 руб/кг, на 1,08% выше показателя прошлых торгов и на 0,5% выше сентябрьского показателя прошлого года (по курсу сентября 2016 года). 



Всего на сегодняшних торгах было продано 34117 тонн продукции, на 1,8% больше, чем на торгах от 5 сентября 2017 года. Количество участников равнялось 174.

На 196-х торгах Global Dairy Trade вновь выросла цена на сливочное масло (+1,2%), обезвоженный молочный жир (+5,3%), немного подросла цена СЦМ (+0,6%). 

В то же время снизились цены на СОМ (-1,2%), чеддер (-1,9%), сычужный казеин (-2,4%), упала в цене лактоза (-3,8%). 




Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 3 октября. 

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью