Индекс цен на молочную продукцию GDT вырос на 2,7%

Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
На 210-х торгах GDT (Global Dairy Trade) от 17 апреля индекс цен на молочную продукцию вырос на 2,7%, на торгах выросли цены на все представленные биржевые молочные продукты.
Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 210-х торгах GDT составила 3,587 USD/kg. При пересчете в российскую валюту средневзвешенная цена на молочную продукцию выросла до 223,40 руб/кг с учетом ослабления курса рубля, на 12,16% выше показателя прошлых торгов и на 26,5% выше показателя середины апреля 2017 года. 



Всего на торгах было продано 19262 тонны молочной продукции, на 2040 тонн больше, чем на предыдущих торгах.

На 210-х торгах Global Dairy Trade выросли цены на все молочные продукты. Самый значительный рост продемонстрировала лактоза (+14,8%). Цена на сливочное масло выросла на +2,9%, чеддер подорожал на +4,6%, СОМ на +3,6%, СЦМ на +0,9%. Цена обезвоженного молочного жира выросла на +5,3%, цена казеина -на +3,1%. 


 
Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 1 мая 2018 года.  
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью