Индекс Global Dairy Trade снизился на 1,2%

Источник: The DairyNews
По результатам 214 торгов новозеландской молочной биржи, индекс GDT снизился на 1,2%, сообщает The DairyNews.
Средняя цена по итогам торгов составила $ 3,481 за тонну.

По итогам события, обезвоженный молочный жир подешевел на 2,5% до $6,060 за тонну. Цена на выросла на 0,8% до $5,611 за тонну. Чеддер подешевел на 3,6% до $3,847.

Лактоза подорожала на 8,8% до $769 за тонну. Сычужный казеин стал дешевле на 2,2% - $4,898 за тонну. На 1,1% подешевело сухое обезжиренное молоко - средняя цена на него составила $2,003 за тонну. СЦМ подешевел на 1% - до $3,189 за тонну.

На 213-х торгах GDT (Global Dairy Trade) от 5 июня 2018 года индекс цен на молочную продукцию снизился на 1,3%, на торгах упали цены на молочный жир, СЦМ и сыр.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью