20.06.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Мир
Просмотров: 886
Средняя цена по итогам торгов составила $ 3,481 за тонну.

По итогам события, обезвоженный молочный жир подешевел на 2,5% до $6,060 за тонну. Цена на выросла на 0,8% до $5,611 за тонну. Чеддер подешевел на 3,6% до $3,847.

Лактоза подорожала на 8,8% до $769 за тонну. Сычужный казеин стал дешевле на 2,2% - $4,898 за тонну. На 1,1% подешевело сухое обезжиренное молоко - средняя цена на него составила $2,003 за тонну. СЦМ подешевел на 1% - до $3,189 за тонну.

На 213-х торгах GDT (Global Dairy Trade) от 5 июня 2018 года индекс цен на молочную продукцию снизился на 1,3%, на торгах упали цены на молочный жир, СЦМ и сыр.
18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Брестское мороженое, ОАО
Адрес:  Брестская обл., г. Брест, ул. Интернациональная, д. 42 
 
Усятское молоко, ООО
Адрес:  Алтайский кр., Бийский район, с. Усятское, ул. Сростинская, д. 1 
 
Латыпов Тимур Янович, КФХ
Адрес:  Республика Башкортостан, Кушнаренковский район, Старокурмашевский, д Ибрагимово 
 
Нигей Никита Сергеевич, КФХ
Адрес:  Омская область, Омский район, Красноярский, д Нижняя Ильинка