Индекс GDT упал на 3,2%

Источник: Russian Dairy Research Center
Средняя цена на молочные продукты по итогам 182-х торгов GlobalDairyTrade (GDT) составила 3,5 USD/kg или в пересчете на российскую валюту по текущему курсу- 201,8 рублей за кг.


Всего на торгах 21 февраля было продано 20,5 тыс. тонн продукции, на 3,7% меньше, чем на прошлых торгах. В аукционе приняли участие 149 трейдеров, для сравнения на прошлых торгах GDT было 172 участника.

Почти по всем категориям биржевых товаров наблюдалось падение цен:

  • Сухая пахта: -12,9%
  • Сычужный казеин: -5,8%
  • Чеддер: -5,3%
  • СОМ: -3,8%
  • СЦМ: -3,7%
  • Обезвоженный молочный жир:-1,3%

Продолжила расти в цене только лактоза, рост составил +6,8%.

Цена на масло также продемонстрировала рост, однако не такой существенный как на прошлых торгах, всего +0,2%. Цена на масло в пересчете на рубли составила 267 руб/кг, из-за курсовой разницы при пересчете на российскую валюту наблюдалось снижение цены на 1,1%.


Следующие торги GDT состоятся 7 марта 2017 года.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью