21.08.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Ленинградская обл.
Просмотров: 988
Игорь Дю: проблема себестоимости для переработчиков молока - одна из насущных

«Из самых актуальных проблем, с которыми столкнулись большинство молочных компаний сегодня – существенное падение спроса, снижение покупательной способности, и все это – на фоне общего падения молочного рынка в России. Этот тренд сейчас, к сожалению, не добавляет оптимизма», - прокомментировал Игорь Дю. 

По своему предприятию Игорь Дю выделил проблему себестоимости как одну из насущных и регулярно напоминающих о себе. Продукция «Галактики» (сметана или йогурты) на полках магазинов представлена несколько дороже, чем у некоторых конкурентов - к примеру, у Пискаревского молочного завода. Это не может не влиять на спрос.

«Себестоимость – безусловно, проблемой была всегда. Понятно, цена на сырье высока, а на готовую продукцию низка. Это требует от производителей принимать меры», - отметил Игорь Дю.

Эксперт также прокомментировал информацию о проблемах со сбытом продукции – она поставляется на склады сетей, а не на магазины. Это может привести к тому, что продукция на полках будет выставляться не полностью. 

«Конечно, мы возим в сети, это типовой способ доставки. Нужно понимать, что «Галактика» поставляет продукцию 20 тысячам активных клиентов. Самостоятельно возить товары туда нереально», - прокомментировал Игорь Дю. 

Ранее The DairyNews сообщало, что ООО «Галактика» стал первым в России заводом, запустившим маркировку готовой молочной продукции. В июле предприятие запустило проект «Проверь» - систему, осуществляющую маркировку и прослеживаемость молочной продукции.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
11.09.2019

Российские переработчики молока уходят в минус

Крупнейшие российские производители молочной продукции работают в минус. Динамика ключевых производителей показывает отрицательный результат как в натуральном выражении, так и в денежном. Об этом со ссылкой на данные международных аналитических агентств сообщили в ходе Молочного бизнес-форума в Сочи, пишет The DairyNews.
Красная Балтика ПЗ, АО
Адрес:  Ленинградская обл, Ломоносовский район, д. Гостилицы, ул. Центральная, д. 7 
 
Льговская опытно-селекционная станция, ФГБУ
Адрес:  Курская обл., г. Льгов, ул. О.Кошевого, д. 1 
 
Знаменское учхоз, АО
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Понизовка, д. 52 
 
Каприно, ООО (Лаишевский молочный комбинат)
Адрес:  Республика Татарстан (Татарстан), Лаишевский район, с Столбище, ул Северная, 10