14.12.2017
Источник: milknews.ru
Регион: Мир
С 2013 года стоимость производства молока снизилась с $47 до $38 за 100 кг молока. В 2016 году кризис на молочном рынке завершился, 2018 год станет началом нового этапа развития рынка, считают эксперты IFCN.

"После двух лет кризиса на молочном рынке мы ожидаем нового ценового цикла, его характерной особенностью станет рост отпускных цен на молоко", - сказал доктор Торстен Хемм, управляющий директор IFCN.

В 2016 году отпускные цены в среднем сильно варьировались: от $18 до $95 за 100 кг. Средняя цена на основании проанализированных организацией 124 ферм в 52 странах составляла $37 за 100 кг.

В IFCN также обнаружили, что в 2016 году стоимость производства молока в среднем составляла $38 за 100 кг, что на $3 меньше, чем показатель 2015 года. Это было связано с антикризисными мерами, которые предпринимали фермеры по всему миру для сокращения расходов. Самые низкие затраты на производство, менее $30 за 100 кг, были зафиксированы на фермах в Латинской Америке, Африке, Центральной Европе и Новой Зеландии.

Источник: Dairy Reporter
18.04.2019

Братское молоко

Производство молока в Беларуси сохраняет позитивную динамику, хотя прирост в 2018 году оказался явно не таким высоким, как ожидалось. Куда движется рынок братской республики и какими видят перспективы дальнейшей работы российские и белорусские «молочники» – выяснял корреспондент The DairyNews.
Василенький Евгений Михайлович КФХ
Адрес:  Костромская обл, Костромской р-н, д.Орлово, 35 (Сандогорское с/п) 
 
Козлов Олег Александрович, КФХ
Адрес:  Костромская обл, Островский р-н, д. Пески 
 
Костромской сыродел, ООО
Адрес:  Костромская обл, Костромской район, с. Минское, ул. Куколевского, д. 17 пом. 9 этаж 2 
 
Маручата, СПК
Адрес:  Костромская обл, Вохомский район, д. Макарята, д. 50