18.09.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 1656

В последнее время СМИ полны негативных материалов о молочных продуктах. Многие говорят о вреде молока и пугают потребителя информацией о фальсификате и подделках. В итоге продукт, который всегда считался самым полезным, вдруг стал вредным в глазах потребителя.

The DairyNews решило изменить ситуацию.

Мы запускаем I Международный конкурс на лучшие молочные продукты «Золотой Клевер»!

Это первая независимая премия на молочном рынке, призванная:

  • найти лучшие молочные продукты;

  • популяризовать молоко и молочную продукцию%

  • сделать рекламу лучшим производителям;

  • познакомить лучших рестораторов с лучшими поставщиками;

  • помочь потребителю выбрать лучшую продукцию.

В жюри примут участие известные шеф-повара и рестораторы: Леонид Грабар (Вице-президент Гильдии шеф-поваров России, шеф-повар ресторана «Палкинъ» (Санкт-Петербург), Олег Баринский (главный ресторатор Вологодской области), Алесио Джини (руководитель и концепт-шеф ресторанной службы «Азбука Вкуса»), Александр Белькович (бренд-шеф холдинга Ginza Project) и др.

Номинации премии:


  • Лучшее молоко;

  • Лучшее сливочное масло;

  • Лучшие кисломолочный продукт;

  • Лучший сыр;

  • Лучший творог;

  • Лучший десерт на основе молока;

  • Лучшая упаковка молочной продукции;

  • Лучшая инновация;

  • Лучший полуфабрикат.


Заявки на участие принимаются до 23 ноября 2018.

С программой и условиями участия можно ознакомиться на сайте премии http://goldenclover.dairynews.ru

Скачать презентацию премии

Контакты для связи:

Ирина Соломина
+7 968 926 18 39
is@dairynews.ru

Вера Мозговая
+7 903 523 83 57
vm@dairynews.ru

Евгения Уварова
+7 906 733 75 56
event@dairynews.ru

27.09.2019

Маркировка пищевой продукции: зачем оно нам?

15 июля Минпромторг РФ запустил эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Более 30 компаний, отважившихся принять участие в эксперименте, по-видимому, узрели в этой инициативе пользу для отрасли. В то же время о своем участии официально заявили только несколько из них: молочный завод “Вакинское Агро”, ГК “Галактика”, «Шахунское молоко», Курское молоко, Пискаревский молочный завод.
KozaNova
Адрес:  Краснодарский край, станица Ленинградская 
 
Храмцова В. В., КФХ
Адрес:  Орловская область, Мценский р-н 
 
Молочный рай, ООО Фермерское хозяйство
Адрес:  Челябинская обл, Сосновский район, пос. Красное Поле, д. ПРОЕЗД АДЖЕМЯНА д. 1  
 
Степь, ООО
Адрес:  Оренбургская обл, Саракташский район, с. Кабанкино, ул. Луговая, д. 21