18.09.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Россия

В последнее время СМИ полны негативных материалов о молочных продуктах. Многие говорят о вреде молока и пугают потребителя информацией о фальсификате и подделках. В итоге продукт, который всегда считался самым полезным, вдруг стал вредным в глазах потребителя.

The DairyNews решило изменить ситуацию.

Мы запускаем I Международный конкурс на лучшие молочные продукты «Золотой Клевер»!

Это первая независимая премия на молочном рынке, призванная:

  • найти лучшие молочные продукты;

  • популяризовать молоко и молочную продукцию%

  • сделать рекламу лучшим производителям;

  • познакомить лучших рестораторов с лучшими поставщиками;

  • помочь потребителю выбрать лучшую продукцию.

В жюри примут участие известные шеф-повара и рестораторы: Леонид Грабар (Вице-президент Гильдии шеф-поваров России, шеф-повар ресторана «Палкинъ» (Санкт-Петербург), Олег Баринский (главный ресторатор Вологодской области), Алесио Джини (руководитель и концепт-шеф ресторанной службы «Азбука Вкуса»), Александр Белькович (бренд-шеф холдинга Ginza Project) и др.

Номинации премии:


  • Лучшее молоко;

  • Лучшее сливочное масло;

  • Лучшие кисломолочный продукт;

  • Лучший сыр;

  • Лучший творог;

  • Лучший десерт на основе молока;

  • Лучшая упаковка молочной продукции;

  • Лучшая инновация;

  • Лучший полуфабрикат.


Заявки на участие принимаются до 23 ноября 2018.

С программой и условиями участия можно ознакомиться на сайте премии http://goldenclover.dairynews.ru

Скачать презентацию премии

Контакты для связи:

Ирина Соломина
+7 968 926 18 39
is@dairynews.ru

Вера Мозговая
+7 903 523 83 57
vm@dairynews.ru

Евгения Уварова
+7 906 733 75 56
event@dairynews.ru

22.03.2019

Идентифицировать все!

В России до 2021 года должна быть внедрена национальная система идентификации животных. Несмотря на то, что работу над соответствующим проектом ведут уже больше 10 лет, необходимая АПК система “подвисла" на стадии согласования в Минэкономразвития. С тех пор работа топчется на месте. Мы поговорили с участниками рынка, чтобы узнать, как они относятся к ситуации.
Гран Летье, ООО
Адрес:  Калужская обл, Износковский район, пос. Мятлево, ул. Интернациональная, д. 28 
 
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2