13.08.2009
Источник: www.bankfax.ru
Регион: Алтайский край
Губернатор Алтайского края Александр Карлин призвал готовиться к вводимым Минсельхозом интервенциям на рынке сухого молока и сыра 12 июля губернатор Алтайского края провел выездное заседание краевой комиссии по совместному рассмотрению итогов социально-экономического развития муниципальных районов и городских округов в Кулундинском районе, сообщает пресс-служба крайадминистрации.

На заседании Александр Карлин сделал важное заявление: "Правительством РФ принято решение об интервенционных закупках сухого молока и сыра. Сейчас в Минсельхозе России разрабатываются условия закупок". Губернатор не озвучил ожидаемых сроков введения "молочных" интервенций (ранее подобный механизм действовал только на рынке зерна).

Глава региона призвал "сельские районы края ... разработать новый механизм производства и сбыта молочной продукции с учетом того, что интервенционные закупки теперь будут проводиться в стране постоянно".

Актуальность увеличения присутствия государства на рынке молока сегодня не вызывает сомнений - этот сектор полностью разбалансирован, испытывает болезненное для производителей давление экспортеров, перекупщиков и торговых сетей. В результате с 2008 г. идет непреывное снижение закупочных цен на молоко. В настоящее время они упали более чем вдвое - в секторе ЛПХ на Алтае до 4,5-5 рублей за литр базовой жирности (3,8%).

Кризис также привел к падению спроса на молочные продукты, особенно высокой степени переработки. На Алтае в этой связи возникают проблемы с реализацией сыра, а по информации главы муниципалитета было отмечено, что только в Кулундинском районе, на складах находится сухого молока на 32 млн рублей.

Все эти проблемы призвана решить продекларированная правительством программа "молочных" интервенций. Стоит отметить, впрочем, что в отличии от программы зерновых интервенций, направленной непосредствоенно на производителей зерна, "молочная" программа рассчитывает иметь дело не с производителями молока, а с переработчиками и перекупщиками.

В связи с программой интервенционных закупок сухого молока и сыра также возникает ряд проблем, касающихся схемы хранения молочных продуктов. В отличие от разветвленной системы элеваторов складские мощности для хранения молочной продукции гораздо скромнее, да и сами продукты имеют не столь длительный срок хранения, как зерно. Механизм интервенционной закупки зерна является более доступным, так как в процессе его реализации не возникает затруднений в хранении зерна - это возможно на любом элеваторе, плюс к тому зерновые продукты более однотипны по составу, чего не скажешь о сухом молоке и сырных продуктах.
11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2 
 
Слобода МЗ (молочный завод), ООО
Адрес:  Белгородская обл, Алексеевский район, г. Алексеевка, ул. Мостовая, д. 54