08.07.2011
Источник: tumen.mk.ru
Регион: Москва и МО
Молокоперерабатывающий мини-завод строит житель деревни Садовщиково Голышмановского района Арчил Мерабишвили. Первоначальной основой для завода стала небольшая блочная установка по переработке молока. В ближайшее время рядом с вагончиком появятся цеха по производству кефира, сметаны, творога и сыра. За смену здесь будут перерабатывать до 5 тонн молока.

В 2010 году предприниматель запустил свою мини-ферму благодаря областной программе. Но чтобы мини-завод работал на всю мощность, объем сырья придется докупать у жителей территории. Для организации работы на производстве в ЛПХ приехала технолог из Краснодарского края. Первая продукция под маркой "Молоко деревенское" должна появиться уже на этой неделе. Реализовывать продукцию фермер планирует пока в своем же магазине.
13.12.2018

Цена молоку

Цена на сырое молоко в РФ практически отыграла падение начала 2018 года, аграрный сектор надеется на дальнейший рост, но не ожидает значительных скачков вверх. Подробнее - в материале The DairyNews.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Клинмолоко (Содружество, ООО)
Адрес:  Московская обл, Клинский район, г. Клин, ул. Дурыманова, д. 16 
 
Хозяйство Варшавка (КФХ)
Адрес:  Оренбургская область, Новосергиевский район, Варшавка 
 
Ибрагимов и К, СХП ООО
Адрес:  Татарстан респ, Апастовский район, с. Эбалаково