17.11.2010
Источник: korovainfo.ru
Регион: Россия
Для дальнейшей интенсификации молочного животноводства и повышения генетического потенциала животных необходимо ускорение работ по созданию высокопродуктивных стад с использованием имеющегося генофонда. Один из таких методов – голштинизация черно-пестрой породы. Одно из ведущих мест в мире по уровню молочной продуктивности занимает голштино-фризский скот, который получил широкое распространение в странах интенсивного животноводства. Впервые голштинский скот был завезён в нашу страну в 1956 г. Животные этой породы хорошо используют местные корма и имеют высокую молочную продуктивность. В племзаводе «Заря коммунизма» Московской области от каждой первотелки по первой лактации получен надой молока 6911 кг, а по третьей и последующим лактациям - более 8000 кг жирностью 3,69%. Использование голштино-фризских быков для скрещивания способствует повышению молочной про­дуктивности у помесей, что очень важно в товарном скотоводстве. Племенная ценность имеющегося скота голштино-фризской породы характеризуется высокой молочной продуктивностью родителей. В госплемпредприятиях создан генофонд голштино-фризского скота. Наиболее интенсивно для голштинизации черно-пестрой и симментальской пород скота используются быки Центральной станции искусственного осеменения сельскохозяйственных животных. В большинстве хозяйств завезенный скот голштино-фризской породы имеет высокую продуктивность, что повышает эффективность использования этой породы для улучшения племенных и продуктивных качеств молочного скота предприятий. Проведены многочисленные опыты по использованию быков голштино-фризской породы для межпородного скрещивания с коровами отечественных пород молочного и комбинированного направлений продуктивности. Удои помесей 1 поколения увеличиваются на 350-500 кг молока по сравнению с коровами материнской породы. В соответствии с программой создаются в различных регионах массивы голштинизированного скота с высокими продуктивными качествами. Выведены внутри породные высокопродуктивные зональные типы: ленинградский, московский, сибирский, уральский, сахалинский, украинский, белорусский, молдавский, литовский, эстонский, казахский, среднеазиатский. Работа по созданию голштинизированного скота осуществляется в три этапа: 1) получение животных с различной кровностью по голштино-фризской породе желательного типа и про­дуктивности; 2) закрепление породных признаков, создание линий и семейств; 3) работа по консолидации линий и родственных групп путем внутрилинейного подбора. Полученные данные об эффективности использования в стране голштино-фризов показывают, что помес­ные коровы при хорошем кормлении и содержании имеют удои значительно выше, чем сверстницы исходной породы. Кроме того, у помесей увеличивается емкость и улучшается форма вымени, ускоряется молокоотдача. По развитию и живой массе помеси не уступают сверстницам черно-пестрой породы.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.05.2018

Фальсифицированные проблемы молока

Проблема фальсификата называется ключевой как переработчиками, так и производителями молока. О цифрах спорят ведомства, эксперты, участники рынка. Но все сходятся во мнении, что проблему нужно решать? Впервые в России была проведена массовая проверка молочной продукции для выработки программы борьбы с фальсификатом. Так ли неоднозначны ее результаты и на какие цифры стоит обратить внимание – в материале The DairyNews.
Молочная ферма, ООО
Адрес:  Томская обл, Асиновский район, с. Ново-Кусково стр. 1 
 
Варфоломеев Александр Константинович, ИП глава КФХ
Адрес:  Томская область, Шегарский район, д. Батурино 
 
Семёнов Виктор Александрович, ИП
Адрес:  Томская область, Томский район, деревня Овражное 
 
Подсобное, ООО
Адрес:  Томская обл, Кожевниковский район, с. Кожевниково, ул. Кирова, д. 40