Главный раввинат России признал кошерным два сыра компании «Молком»

Источник: jewish.ru
Департамент кашрута при Главном раввинате России выдал сертификат кошерности двум сортам сыра, произведенным ОАО «Молочный комбинат «Пензенский» («Молком»).

Кошерными были признаны сыры «Чембар легкий» и «Чембар классический», дата изготовления 07.12.2015. Дата варки: 13.10.2015.

ОАО «Молочный комбинат «Пензенский» («Молком») — лидирующее предприятие-переработчик молока в Пензенской области.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью