Главный куратор белгородской фермерской программы предложил организовать консультационные центры для развития фермерства

Заместитель начальника департамента экономического развития области С.В. Юдин предложил организовать при районных снабженческо-сбытовых кооперативах консультационные центры. Это предложение чиновника прозвучало в Валуйском районе на очередном выездном совещании по реализации областной программы «Семейные фермы Белогорья». Главный куратор областной фермерской программы пояснил: «Специалисты центра могли бы развивать инновационные направления семейных ферм».

В поселке Уразово участники совещания посетили ЛПХ Бондаренко, который занимается производством мяса и также планирует построить козью ферму на 700 голов. Строительство сельскохозяйственного предприятия с замкнутым циклом: производством, переработкой и упаковкой потребует 50 миллионов рублей.

Участники совещания посоветовали Бондаренко «попробовать» будущий бизнес – создать вначале небольшое производство по сбору, охлаждению и переработке молока. Модульный молочный завод, куда могли бы сдавать полезную продукцию жители трех ближайших районов, позволит бизнесмену определить рынок сбыта, каналы перспективного сотрудничества с другими компаниями, производящими из козьего молока фармакологические и косметические препараты.