Главе Минсельхоза покажут семейные молочные фермы

Источник: www.lipetsktime.ru
Сегодня в Хлевенском районе откроют крупный молочный комплекс. Это один из самых серьезных инвестиционных проектов в стране. Его уникальность в том, что главными поставщиками молокозавода будут семейные молочные фермы.
Главе Минсельхоза покажут семейные молочные фермы
Сегодня в Хлевенском районе откроют крупный молочный комплекс. Это один из самых серьезных инвестиционных проектов в стране. Его уникальность в том, что главными поставщиками молокозавода будут семейные молочные фермы.
    
Липецкая область вошла в число пилотных регионов по внедрению сельскохозяйственной новинки. Проект курирует лично министр сельского хозяйства. Завтра Елену Скрынник ждут в Липецком регионе с рабочей поездкой. Она побывает на открытии комплекса.    
    
Семья Коняевых из поселка Конюшки Чаплыгинского района — пример семейной фермы в действии. Взяли в банке кредит на 1 миллион и 300 тысяч рублей. И микрозайм ещё на полмиллиона. Для Коняевых — это и прибыль, и острые ощущения. 30 лет прожили в Москве. Но в этом году круто изменили жизнь — решили поднимать сельское хозяйство. Для начала купили 17 племенных коров и быка.
    
Сергей Захаров: «Взяли кредит, купили коровок. Нет, нетелей, вернее всего. Вот слова нужно правильно говорить. Не коровок, а нетелей. Корова — это которая уже отелилась. Их у нас уже 7. А эти пока нетели».
    
Хозяин фермы прибыль пока не считает. Молоко продаёт почти даром — по 45 рублей за трехлитровую банку. Местным жителям — скидка пришлась по душе, за коняевским молоком очередь. По-другому, молоко просто пропадет. Сдавать его некуда.
    
Олег Коняев: «За ради бога! Ругаются, что мало».
Решение проблемы есть. Почти год назад, в ноябре его предложил Игорь Бабаев. Руководитель группы Черкизово. Он презентовал проект о создании семейных молочных ферм в Липецком регионе. Привез фильм из Германии и доказал: в Европе такие мини-фермы работают с успехом. В июне этого года глава региона Олег Королев, министерство сельского хозяйства и группа «Черкизово» заключили трехстороннее соглашение о сотрудничестве. Строить мини-фермы, завод для переработки молока и дома для будущих семейных фермеров решили в Хлевенском районе.
    
Игорь Бабаев, председатель Совета директоров ОАО АПК «Черкизовский»: «Сделать 8 ферм, централизованная подача молока, отдельный объект для телочек, отдельно выращиваются бычки, централ. Кормораздача и рядом фермерское жилье».    
    
Мини-ферма — это не больше 100 голов, вместо доярок — роботы, и запрограммированные коровы. На каждой буренке установят микрочип, он будет направлять ее в доильное отделение. По прогнозам каждая мини-ферма должна давать по 20 тонн молока в сутки. На ней будет трудиться только одна семья. Липецкая область — один из 5-и регионов, где стартуют такие проекты. Семейные фермы появятся также в Белгороде, Тамбовской и Ленинградской областях, и в республике Мордовия. Скупать и сбывать молоко планируют без перекупщиков. Значит, фермер получит свои кровные все до копейки, а люди купят молоко без наценки.
    
Олег Королев, глава администрации Липецкой области: «Мы за три года максимум создадим могучие условия для полной занятости высвободившегося после внедрения новых технологий и крупно-товарного агропромышленного производства. Людей обеспечим высококачественной высококлассной работой».
    
Общая стоимость проекта — миллиард 230 миллионов рублей. 125 миллионов — деньги областного бюджета, остальное — кредит Сбербанка, средства Росагролизинга, плюс вложения инвестора. В проекте строительство еще <nobr>5—6</nobr> молочных мини-заводов и 40—48 мини-ферм. По словам представителей Минсельхоза, через три года в стране будет около 300 семейных молочных ферм.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью