Глава регионального минсельхоза: Молочное стадо Хакасии должно обновляться
На совещании обсуждались анализ молочной продуктивности по районам, в разрезе каждого хозяйства и использование искусственного осеменения КРС в хозяйствах молочного направления.
Министр обратил внимание на снижение надоев в республике в связи с постепенным вырождением продуктивных коров.
- Телки у вас кем осеменяются? Местными быками неизвестной породы. А в «Хакасском по племенной работе» есть семя высокоудойных пород, которое вы можете получить и провести осеменение. Значит, и коровы ваши в итоге начнут давать не только больше молока, но и качество его повысится.
Он напомнил, что искусственное осеменение особенно важно в хозяйствах молочного направления. Для этого необходимо всерьез заняться этой работой, уйти от спонтанного осеменения, обучить работников, создать условия для взаимодействия с племенными хозяйствами. От этого зависит количество произведенного молока, его качественные показатели и, в конечном счете, прибыль предприятия.
Руководители хозяйств и КФХ получили аналитические документы по закупочным ценам молокоперерабатывающих предприятий Хакасии и юга Красноярского края. Теперь каждый производитель может наладить прямые контакты, пересмотреть и проработать логистику поставки сырья.
