Германия занимает 21% европейского молочного рынка

Источник: ИА DairyNews
По данным Германского Центра исследований молочного рынка (ZMB), по итогам 2010 года крупнейшим европейским производителем молока стала Германия, произведя 21% всего объема Европейского молока.
По данным Германского Центра исследований молочного рынка (ZMB), по итогам 2010 года крупнейшим европейским производителем молока стала Германия, произведя 21% всего объема Европейского молока. Об этом сообщила корреспонденту ИА DairyNews руководитель ZMB Моника Вольфарт (Monika Wohlfarth) в рамках Всемирного молочного саммита (WDS 2011), состоявшегося в Парме (Италия) 15-19 октября 2011 года.

За Германией следуют Франция (17%), Великобритания (10%), Голландия (9%), Италия (8%), Польша (7%), Испания, Ирландия и Дания (по 4% каждая).

Таким образом, по словам М.Вольфарт главными производителями молока в Европе остаются северо-западные регионы.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью