05.09.2017
Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Регион: Мир


Всего на сегодняшних торгах было продано 33501 тонн продукции, на 3,5% больше, чем на торгах от 15 августа 2017 года. Количество участников равнялось 173.

На 195-х торгах Global Dairy Trade вновь продемонстрировала рост цена на чеддер (+2,5%), выросла цена на сливочное масло (+3,8%), на обезвоженный молочный жир (+3,6%), на лактозу (+5,1%) и сычужный казеин (+1,2%).

Цена пахты упала на 10,1%, СЦМ подешевел на 1,6% и СОМ на 1,2%.


Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 19 сентября. 

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.05.2018

Фальсифицированные проблемы молока

Проблема фальсификата называется ключевой как переработчиками, так и производителями молока. О цифрах спорят ведомства, эксперты, участники рынка. Но все сходятся во мнении, что проблему нужно решать? Впервые в России была проведена массовая проверка молочной продукции для выработки программы борьбы с фальсификатом. Так ли неоднозначны ее результаты и на какие цифры стоит обратить внимание – в материале The DairyNews.
Молочная ферма, ООО
Адрес:  Томская обл, Асиновский район, с. Ново-Кусково стр. 1 
 
Варфоломеев Александр Константинович, ИП глава КФХ
Адрес:  Томская область, Шегарский район, д. Батурино 
 
Семёнов Виктор Александрович, ИП
Адрес:  Томская область, Томский район, деревня Овражное 
 
Подсобное, ООО
Адрес:  Томская обл, Кожевниковский район, с. Кожевниково, ул. Кирова, д. 40